עבור לתוכן
אמצעים כלליים
- אם יש חוסר סובלנות לחומרים עזר בתרופות, יש לבצע שינוי הכנה.
- מוגבל כּוֹהֶל צריכה (גברים: מקסימום 25 גרם כּוֹהֶל ליום; נשים: מקסימום 12 גרם כּוֹהֶל ליום) - אלכוהול מגביר את קליטה (ספיגה) של היסטמין.
- סקירת תרופות קבועות עקב השפעה מיטבית על המחלה הקיימת.
רפואה תזונתית
- ייעוץ תזונתי המבוסס על ניתוח תזונתי
- שמירה על המלצות התזונה הספציפיות הבאות:
- פרט דיאטה, הימנעות קפדנית מאלרגנים או מהמזונות המתאימים, בהתאמה.
- הגורמים הבאים יכולים לעורר אלרגיה פסאודו:
- מזונות עם רמות גבוהות של תרכובות ארומה וטעם המופיעים באופן טבעי במזונות.
- אוכלים ש עוֹפֶרֶת להגדיל היסטמין שחרור, כגון תותים, שוקולד, פירות הדר, עגבניות.
- תוספי מזון או באופן טבעי חומרי מזון במזון, כגון חומרים משמרים (בנזואטים - חומצה p-hydroxybenzoic, חומצה סורבית, אסטרים PHB, חומצה פרופיונית, ניטריט, גופרית דו-חמצני, metasulfites), צבעים or צבעי אזו (טרטרזין, צהוב קינולין, אריתרוזין, S כתום צהוב, כחול פטנט, אמרנט, אינדיגוטין, אדום קוצ'יניאלי), משפרי טעם (גלוטמט / חומצה גלוטמית), ממתיקים (אספרטיים - מתיל אספרטילפנילאלנין אסתר) ו חומרי טעם וריח, נוגדי חמצון וסליצילטים (חומצה סליצילית).
- שאריות חומר הדברה
- רכיבי תרופות (צבע האזו טרטראזין (E 102) וכתום צהוב S (E 110) מתווספים לעיתים קרובות לתרופות שונות, כולל תרופות אנטי-אלרגיות) !!!
- צבעים אחרים בתרופות עם סיכון לאלרגיה הם: צהוב קווינולין (E 104), צהוב אמיתי (E 105) ופונסו 4R (E 124)!
- אם החומר הגורם לאלרגיה פסאודו טרם זוהה או שלא ניתן להימנע ממנו לחלוטין, מומלץ להימנע מהתזונה הכללית הבאה:
- מוצרי מזון מוגמרים המכילים מספר רב של מוצרים תוספי מזון.
- מזון גולמי ומזונות מחוממים רק בחלוף
- סלטי פירות, מיצי פירות ופירות אקזוטיים.
- משקאות אלכוהוליים
- ארוחות קרות ונפחיות
- בחירת מזון מתאים על סמך ניתוח התזונה
- ראה גם תחת "תרפים עם מרכיבי תזונה (חומרים חיוניים) ”- במידת הצורך, נטילת תזונה מתאימה תוספת.
- מידע מפורט על רפואה תזונתית תקבל מאיתנו.
הדרכה
- חולים עם אלרגיה פסאודו צריך להיות מודעים מאוד ומסוגלים לפרש הרכבי מזון. הדרכה בתחום זה מועילה.
