מבוא
L- קרניטין הוא חומר שמקורו בקרניטין, שנמצא בכל גוף האדם וממלא תפקיד חשוב במנגנונים רבים של ייצור אנרגיה ברקמת התא. L- קרניטין מבטיח, למשל, כי חומרים מסוימים כגון חומצות שומן ארוכות שרשרת מועברים דרך דפנות התא המיטוכונדריה (המכונים גם תחנות הכוח של התא), שם הם מומרים לאנרגיה. ללא L- קרניטין, תהליך זה לא יתאפשר בגוף.
בנוסף לתפקיד חשוב זה ב מטבוליזם של שומן של התאים, L- קרניטין ממלא תפקיד חשוב גם בחילוף החומרים של הפחמימות. סבולת ספורטאים בדרך כלל אוכלים פחמימה גבוהה מאוד דיאטה ולכן גם צורכים פחות בשר דרך אוכל המכיל הרבה L- קרניטין. לפיכך L- קרניטין יכול לעזור כאן כתזונה תוספת כדי לייעל את שריפת שומן בתאים של סבולת ספורטאים.
זה חשוב במיוחד באולטרה סבולת ספורט, כגון א מרתון או סיור אופניים (טור דה פראנס). L- קרניטין יכול לשמש כ- תוספת לתמוך ספורט סיבולת. הגבלת הביצועים לסיבולת היא צריכת החמצן המרבית (VO2max), המייצגת את כושר ההובלה של החמצן משלנו נשימה אוויר.
במחקרים רבים ניתן היה לאשר כי ל- L- קרניטין יש השפעה חיובית על צריכת החמצן המרבית. ניתן היה להגדיל באופן משמעותי את ה- VO2max ומנה הנשימה נהנה גם בצורה של הפחתה. מקדם הנשימה הוא היחס בין פחמן דו חמצני הנשף לחמצן בשאיפה באותו זמן.
ככל שמרווח הנשימה נמוך יותר, כך גבוה יותר מטבוליזם של שומן מעורב באספקת האנרגיה. L- קרניטין יכול גם לעזור בהפחתת משקל, מכיוון שהוא מגדיל את החלק של מטבוליזם של שומן. תנאי מוקדם לכך, לעומת זאת, הוא שהאדם נמצא במצב מופחת של קלוריות דיאטהכמו אחרת בגוף יש יותר מדי אנרגיה ואינו יכול להשתמש בתאי השומן כדי לייצר אנרגיה.
ככל שמגדיר את המינון הגבוה יותר עם L-Carnitin, כך גם ירידה במשקל הרצויה יכולה להיכשל. עם זאת צריך לחשוב על התזונה דלה בקלוריות. אין להזניח את האימון, שכן אחרת דרישת האנרגיה נמוכה מכדי להשיג את הירידה הרצויה במשקל.
