מלטיטול

מוצרים Maltitol זמינים כחומר טהור בחנויות המתמחות. הוא נמצא במספר מוצרים מעובדים. מבנה ומאפיינים Maltitol (C12H24O11, Mr = 344.3 גרם/מול) הוא פוליול ואלכוהול סוכר שמקורו במלטוז הדיסכריד, שמקורו בעמילן. הוא קיים כאבקה גבישית לבנה שהיא מסיסה מאוד ... מלטיטול

חלב שקדים

מוצרים חלב שקדים הוא חלב צמחי הזמין בין היתר בחנויות מכולת, בבתי מרקחת, בבתי מרקחת ובחנויות טבע. חלב שקדים שותים באופן מסורתי באזור הים התיכון. מבנה ותכונות חלב השקדים עשוי מזרעי הבשל של עץ השקדים ממשפחת הוורדים. … חלב שקדים

10 טיפים להנאה מגלידה ללא דאגות

למרות שגלידה לא בהכרח בריאה, אין מה שימנע ממך להתפנק מדי פעם על פינוק הקירור הטעים. כדאי לעקוב אחר הטיפים האלה. 10 טיפים להנאת גלידה נטולת דאגות לא לנשנש גלידה בצד, אלא לתכנן אותה כקינוח. אחרת, מיותר… 10 טיפים להנאה מגלידה ללא דאגות

קקאו

מוצרים אבקת קקאו זמינה בחנויות המכולת ובחנויות המתמחות. חמאת קקאו זמינה בין היתר בבתי המרקחת ובתי המרקחת. צמח הגבעול עץ הקקאו הירוק עד למשפחת החלמיות (Malvaceae, לשעבר Sterculiaceae) יליד דרום אמריקה ועכשיו הוא מעובד באזורים סביב קו המשווה, כולל דרום אמריקה, אפריקה ואסיה. … קקאו

אלרגיה למתכות

תסמינים תגובות עוריות מקומיות כגון גירוד, דלקת, אדמומיות ושלפוחיות מתרחשות באופן חריף, במיוחד במקומות המגע עם ההדק. בשלב הכרוני, עור יבש, קשקשי וסדוק נצפה לעיתים קרובות, למשל בצורה של אקזמה כרונית ביד. האזורים הנגועים כוללים את הידיים, הבטן ותנועות האוזן. הפריחה יכולה להופיע גם… אלרגיה למתכות

ונילין

מוצרים וניל טהור זמינים בבתי המרקחת ובבתי המרקחת. ונילין הוא מרכיב במוצרים רבים (ראה להלן). סוכר ונילין, תערובת של סוכר וונילין, ניתן להשיג בחנויות המכולת. מבנה ומאפיינים ונילין (C8H8O3, Mr = 152.1 גרם/מול, 4-הידרוקסי-3-מתוקסיבנזאלדהיד) קיימת כאבקה גבישית לבנה עד צהבהבה, המסיסת מעט ... ונילין

טעם את זה! 7 מאכלים ליהנות

אורח חיים בריא לא אומר שצריך לעמוד בכל פיתוי קולינרי. מאילו מאכלים תוכלו ליהנות בכל החושים וללא חרטה, אנו מראים לכם כאן. לשם כך, אנו מציגים מבחר מגוון של שבעה מאכלים - מתפוחים ועד דגים ופלפלים ועד שוקולד, יש הרבה פינוקים שניתן לקבל! … טעם את זה! 7 מאכלים ליהנות

שוקולד: סובלנות ואלרגיה

שוקולד הוא תענוג עבור אנשים רבים, אך הביקוש למתוק הזה המכיל קקאו הוא גבוה: הוא צריך להיות בעל ניחוח ניחוח ונימוח. זה מה שכדאי לדעת על שוקולד פולי הקקאו, שמקורם במקסיקו והגיעה לאירופה במאה ה -16, משמשת להכנת שוקולד. ל … שוקולד: סובלנות ואלרגיה

חלב

מוצרי חלב זמינים בחנויות המכולת במספר סוגים. אלה כוללים חלב מלא עם לפחות 3.5% שומן, חלב רזה למחצה (משקה חלב, עם פחות שומן), חלב דל שומן (כמעט ללא שומן) וחלב ללא לקטוז ללא לקטוז. מבנה ומאפיינים חלב הוא הפרשה נוזלית המופרשת מבלוטות החלב של יונקים ורגילה ... חלב

יוגורט

מוצרי יוגורט זמינים בחנויות המכולת באינספור סוגים. הוא מיוצר גם בעצמו. לשם כך נמכרים תסיסים מתאימים בבתי המרקחת ובבתי המרקחת. לדברי הדודן, אגב, כל שלושת המאמרים נכונים בגרמנית, כלומר דר, מת ודה ג'וגורט. מבנה ומאפיינים יוגורט שייך לתוסס… יוגורט

שמן קוקוס

מוצרים שומן קוקוס זמין בין היתר בבתי המרקחת, בתי המרקחת וחנויות המכולת. הוא נחשב בין מה שמכונה מזונות-על. מבנה ותכונות שומן קוקוס הוא שומן צמחי המתקבל מהחלק היבש והמוצק של האנדוספרם של הקוקוס. אגוזי קוקוס הם הפירות של דקל הקוקוס L. ממשפחת הדקלים. קוקוס … שמן קוקוס

שׁוֹקוֹלַד

מוצרים שוקולד זמינים בין היתר בחנויות המכולת ובמאפים, בצורות ובזנים רבים. דוגמאות אופייניות הן חטיפי שוקולד, פרלינים, חטיפי שוקולד, ארנבות פסחא שוקולד ומשקאות שוקולד חם. מקורו של שוקולד במקסיקו (xocolatl) ועשה את דרכו לאירופה לאחר גילוי אמריקה במאה ה -16. גזע… שׁוֹקוֹלַד