אבקת סודה לשתייה (נתרן הידרוגנציה קרבונט) משמש לטיפול במחלות הנגרמות על ידי חומציות יתר בגוף. הלבן אבקה מבטיח שה- חומצות מנוטרלים וה- pH של דם עולה. בעבר, סודה לשתייה שימש גם לטיפול צרבת, אך גישה טיפולית זו נחשבת כיום למיושנת. לפני שימוש נתרן ביקרבונט, תמיד צריך לקחת בחשבון שתופעות לוואי כגון אי נוחות במערכת העיכול עלולות להופיע כתוצאה מנטילה.
מחטאת הגוף
השאלה היא איך? סודה לשתייה הוא בסיסי קל, הוא משמש לחיטוי הגוף: אכן, אבקה יכול לנטרל חומצות בגוף ולהמיר אותם ל מלחים. לכן, הוא משמש גם לטיפול במחלות הנובעות מעודף חומציות בגוף. נתרן ניתן ליטול ביקרבונט בצורה של ציפוי אנטרי קפסולות, או שניתן להעביר אותו ישירות לוורידים דרך עירוי.
השימוש בנתרן ביקרבונט טהור אבקה אינו מומלץ, במיוחד אם מתוכננת צריכה לטווח ארוך. אחרת, נזק למעטפת החומצה של בטן יכול להתרחש. אם אתה מתכנן לקחת את זה במשך תקופה ארוכה, אתה תמיד צריך להתייעץ עם רופא לדבר לגבי המינון המדויק.
סודיום ביקרבונט לצרבת
נתרן ביקרבונט שימש בעבר כתרופה ביתית לטיפול צרבת, מכיוון שהוא יוצר מוצרי תגובה לא מזיקים עם ה- חומצות נוכח בגוף. אולם כיום גישה זו נחשבת מיושנת ובעיקר השימוש התכוף יותר בנתרן ביקרבונט טהור כנראה טומן בחובו סיכונים. בין היתר זה יכול עוֹפֶרֶת להגדלת היווצרות הגז ב בטן כמו גם עלייה בייצור מיץ הקיבה לאחר שהשפעת האבקה פגה.
תופעות לוואי של נתרן ביקרבונט
תופעות לוואי שונות עלולות להופיע בעת נטילה אפיה סודה. כדי להימנע מאלה בעתיד, לפעמים זה מספיק כבר כדי להפחית את מנה. מלכתחילה ישנן תלונות במערכת העיכול כגון כאב בטן, הפחה, נפיחות, שלשול, בחילה ו הקאה ו גיהוק. במקרה של מנת יתר חמורה, כוויות עלול להתרחש גם.
אם נלקח נתרן ביקרבונט לאורך תקופה ארוכה, זה יכול לגרום לרמת הנתרן ב דם לעלות ואת סידן רמה ליפול. אם ה סידן הרמה נמוכה מדי, שרירים התכווצויות - במיוחד בשוקיים - עלול להתרחש. רמת נתרן גבוהה מדי יכולה לקדם את התפתחות לחץ דם גבוה.
בנוסף, מינון יתר כמו גם שימוש ארוך טווח בנתרן ביקרבונט מעלים את הסיכון ללקות כליה אבנים כמו גם שיבוש בגוף מַיִם לאזן.
לא מומלץ במהלך ההריון
במהלך הֵרָיוֹן, יש לקחת סודה רק לאחר התייעצות עם רופא. הסיבה לכך היא שהאבקה לא רק משפיעה על בסיס החומצה לאזן של האם, אבל גם של הילד.
ילדים מתחת לגיל שתים עשרה צריכים לקחת את האבקה רק לאחר התייעצות עם רופא. בנוסף, במקרה שלהם, יש לשים לב במיוחד לעמידה בהוראות המינון.
סודה לשתיה במקום אבקת אפייה
בעוד שסודיום ביקרבונט שימש בעבר כחומר תפיחה ב אפיה, כיום אבקת אפייה נמצאת בדרך כלל ברשימת המרכיבים. זה מייצג תערובת של אפיה סודה וחומר מחמצת. בטמפרטורה של מעל 50 מעלות צלזיוס, סודה לשתייה מגיבה עם החומר המחמצת ומתחילה להתפרק. זה מייצר, בין היתר, פַּחמָן דו-חמצני, שמבטיח שהבצק מתפח.
אם אין לך אבקת אפייה בהישג יד, ניתן להשתמש בסודה לשתייה רק במקום אבקת אפייה בנסיבות מסוימות. בעוד שאבקת אפייה תמיד משפיעה על תפיחה, לסודה לשתיה יש השפעה של תפיחה רק אם הבצק מכיל חומרים חומציים. כתוצאה מכך, לא ניתן להחליף את שני החומרים זה בזה על בסיס אחד לאחד.
