סידן: פונקציה ומחלות

גוף האדם זקוק למספר רב מינרלים ו יסודות קורט לחיות. מכיוון שהוא אינו יכול ליצור את רוב החומרים הפעילים החיוניים לו עצמו, עליהם לספק לגוף את ה- דיאטה. זה כולל סידן (סִידָן).

אופן פעולה של סידן (סידן).

A דם מבחן של סידן רמות משמשות את הרופאים לאבחון נוסף של מחלות שונות.

מינרלים, ויטמינים ו יסודות קורט משפיעים זה על זה. לכן, האינטראקציה הנכונה של כל הסוכנים הללו נחוצה כדי שיהיו זמינים לגוף בצורה מיטבית.

סִידָן הוא מינרל המופיע לעתים קרובות בטבע ונמצא במספר מזונות. זה הכרחי לבני אדם, אך גם לצמחים ובעלי חיים. סידן נספג דרך המעיים ומשולב בגוף על ידי ויטמין D, בין השאר.

הגוף של עצמו הורמונים לעזור בתהליך זה. דרישת הסידן היומית של מבוגר היא כ 800 מיליגרם. יש צורך מוגבר במהלך הֵרָיוֹן ותוך כדי הנקה.

חשיבות

סידן הוא הכרחי לבנייה עצמות ושיניים. אפילו בתינוקות וילדים צעירים, מקפידים בדרך כלל להבטיח כי ה דיאטה מכיל מספיק סידן ושילדים מקבלים מספיק פעילות גופנית בחוץ.

המינרל צריך להיות זמין לגוף לאורך כל החיים. כמו כן, פעילות גופנית באוויר הצח חשובה לאורך כל החיים. צריכת סידן גבוהה לבדה אינה מספיקה. לכן יש צורך בפעילות גופנית מתונה המותאמת לגיל בהתאמה.

כדי שהמינרל ישולב בצורה מיטבית בגוף, הוא צריך ויטמין D, בין השאר. זֶה ויטמין, השייכת לקבוצת המסיסים בשומן ויטמינים, יכול להיות מיוצר על ידי הגוף עצמו. בהשפעת התעמלות גופנית בשמש, ויטמין D מיוצר בגוף האדם.

מחסור בסידן לטווח ארוך מאיים אוסטאופורוזיס בגיל מבוגר. מחלות אחרות נגרמות גם בגלל מחסור בסידן. לדוגמא, אם הגוף אינו מקבל מספיק סידן בשלב הגדילה, ריכוך העצם ו רככת יכולות להיות השלכות אחרות של מחסור בסידן. רגישות יתר של מערכת העצבים ושרירים (טטני) יכול להתרחש. שיניים בריאות סובל גם כשהגוף מקבל מעט מדי סידן.

סִידָן קליטה עלול להיפגע באופן זמני. קָפֶה, כּוֹהֶל ומשקאות ממותקים (למשל קולה) למנוע את קליטה של המינרל במשך זמן מה. מגנזיום יש לו גם פונקציה זו. לעיתים קרובות מספיק לצרוך מזונות המכילים סידן בפרק זמן מאלה שמפריעים קליטה של סידן.

לכן, מי שעושה הרבה ספורט ולכן צורך בנוסף מגנזיום צריך גם לחשוב על סידן ולקחת את שניהם מינרלים במרווח זמן זה מזה. מקביל נוסף לסידן הוא אשלגן. בין היתר, הוא אחראי על מַיִם הפרשה בגוף. יותר מַיִם הגוף מאבד, יותר סידן מופרש גם כן.

התרחשות באוכל

סידן (סידן) נמצא במזונות רבים. זה נמצא בעיקר במוצרי חלב. גבינות בשלות ארוכות כמו פרמזן, אמנטל, גאודה בינוני או ישן מכילות רמות גבוהות במיוחד של סידן.

מטבע הדברים, הוא כלול בשלמות ורזה חלב, כמו גם ב יוגורט וקווארק. אנשים שרוצים להפחית במשקל ולכן אוכלים פחות קלוריות נמצאים במיוחד בסיכון לא לקבל מספיק סידן.

אבל אנשים הסובלים מ לקטוז חוסר סובלנות או אלרגיה לפרות חלב צריך גם לספק לגוף סידן ממקורות אחרים. למשל, דרך מינרל מַיִם המכיל סידן.

סידן מכיל כמויות קטנות כמעט בכל ירק ופירות. ירקות המכילים שפע של סידן הם קייל, ברוקולי, אנדיב, מנגולד, כרישה ותרד.