Serine: הגדרה, סינתזה, קליטה, הובלה והפצה
חומצת האמינו סרין (קיצורים Ser בקוד בן שלוש האותיות ו- S בקוד האותיות) היא חומצת אמינו פרוטוגנית (המשמשת ליצירת חלבונים) בעלת שרשרת צד קוטבית לא-טעונה (-CH3OH). הוא שייך לחומצות האמינו הנייטרליות. רק לתצורת L של חומצת האמינו יש השפעה ביולוגית בגוף האדם. סרין… Serine: הגדרה, סינתזה, קליטה, הובלה והפצה