המלצות צריכת האגודה הגרמנית לתזונה (DGE) עדיין אינן זמינות אספרגין.
| אספרגין תוכן - ניתן במ"ג - לכל 100 גרם מזון. | |||||
| דגנים, מוצרי דגנים | פירות | משקאות אלכוהוליים | |||
| אורז, מונבט | 24 | תפוחים, 5 זנים | 32-59 | יַיִן | 0,1-3 |
| אורז סובין | 28 | ||||
| גרגיר חיטה | 154 | זרעים ואגוזים | שונות | ||
| שקדים, 19 זנים | 98-641 | קקאו, קלוי | 9 | ||
| קטניות | (135 מעלות צלזיוס, 3 דקות) | ||||
| עדשים, מיובשות | 190-620 | בשר, עופות, נקניקים | קקאו, קלוי | 15 | |
| בשר בקר | 0,04 | (125 מעלות צלזיוס, 3 דקות) | |||
| ירקות וסלטים | חזיר | 1 | אבקת קקאו, לא קלויה | 31 | |
| כרובית | 5-106 | ||||
| תרד, מיובש | 46-147 | משקאות | |||
| ברוקולי | 58 | מיץ ענבים | 0,4 | ||
| תפוחי אדמה, 4 זנים | 170-350 | מיץ אננס | 25 | ||
| שעועית, ירוקה, מיובשת | 384 | מיץ תפוחים | 32 | ||
| אספרגוס, מיובש | 1.100-9.400 | ||||
