וליין: אינטראקציות

אינטראקציות של ואלין עם מיקרו-חומרים אחרים (חומרים חיוניים): לאוצין, איזולאוצין ואלין, כמו גם איזולאוצין ולאוצין, שייכים לקבוצת חומצות האמינו המסועפות (BCAA). יש תמיד לקחת אותם יחד ביחס מתאים, אחרת יתכנו הפרעות בחילוף החומרים של החלבון! יחס אופטימלי וואלין: איזולאוצין: לאוצין = 1: 1: 1-2. ויטמין B6 בנוסף ... וליין: אינטראקציות

טריפטופן: פונקציות

חומצת האמינו טריפטופן לא יכולה להיות מיוצרת על ידי גוף האדם ולכן היא חיונית. זוהי חומצת α-אמינו פרוטאוגנית [שם נרדף ל- L-tryptophan: (S) -tryptophan] עם מערכת טבעת אינדול ארומטית. גוף האדם זקוק לחומצת אמינו זו כדי לייצר שני שליחים חשובים: סרוטונין (גם 5-הידרוקסיטריפטמין (5-HT))-"הורמון האושר"-מבטיח רווחה נפשית. … טריפטופן: פונקציות

טריפטופן: אינטראקציות

אינטראקציות של טריפטופן עם מיקרונוטנטים אחרים (חומרים חיוניים): טריפטופן וניאצין ניתן לסנתז את הקואנזים ניקוטינאמיד אדנין דינוקלאוטיד (NAD) בשתי דרכים: ניאצין חומצת אמינו חיונית טריפטופן הסינתזה (ייצור) של ויטמין ניאצין מטריפטופן תלויה באנזימים הדורשים. ויטמין B6 וריבופלבין (ויטמין B2) ואנזים המכיל ברזל. בממוצע, 1… טריפטופן: אינטראקציות

טירוזין: הגדרה, סינתזה, קליטה, הובלה והפצה

חומצת האמינו טירוזין (ראשי תיבות Tyr בקוד בן שלוש האותיות ו-Y בקוד בן אות אחת) היא חומצת אמינו פרוטאוגנית (המשמשת ליצירת חלבונים) בעלת שרשרת צד ארומטית (המכילה שרשראות פחמן מחזוריות). לכן הוא שייך לחומצות האמינו הארומטיות. רק לתצורת L של חומצת האמינו יש השפעה ביולוגית ב... טירוזין: הגדרה, סינתזה, קליטה, הובלה והפצה

טירוזין: פונקציות

חומצת האמינו טירוזין היא חומצת אמינו חיונית למחצה. עבור תינוקות וילדים, חומצת האמינו טירוזין היא חיונית, כיוון שבגיל זה עדיין אין אפשרות לייצר בעצמה מפנילאלנין. בני אדם בוגרים יכולים לייצר אותו בגוף, מה שאומר שטירוזין אינו חיוני למבוגרים. במדולת האדרנל, ההורמון… טירוזין: פונקציות