ציסטאין
דו תחמוצת גופרית
מוצרים גופרית דו חמצנית זמינה מסחרית כגז נוזלי בגלילי גז דחוסים. מבנה ומאפיינים גופרית דו חמצנית (SO2, 64.1 גרם/מול) קיימת כגז חסר צבע בעל ריח גופרית חריף ומגרה האופייני למסיס במים. נקודת הרתיחה היא -10 מעלות צלזיוס. גופרית דו חמצנית אינה דליקה וכבדה יותר מאוויר. … דו תחמוצת גופרית
ציסטאין: פונקציה ומחלות
ציסטאין, יחד עם מתיונין, היא חומצת אמינו המכילה גופרית. היא אחראית במשותף להיווצרות המבנה המשני, השלישי והרבעוני של החלבונים. מחסור בציסטאין מוביל, בין היתר, לחולשה של המערכת החיסונית. מהו ציסטאין? ציסטאין היא חומצת אמינו המכילה גופרית עם קבוצת תיול (-SH). זה … ציסטאין: פונקציה ומחלות
פרוקסידאזים: פונקציה ומחלות
פרוקסידאזות מייצגות אנזימים המפרקים מי חמצן או חמצן אורגני בכל אורגניזם. חמצנים הם ציטוטוקסינים רבי עוצמה המיוצרים כתוצאה מתגובות חמצון ביוכימיות רבות. לפיכך, חמצני הם בין נוגדי החמצון החשובים ביותר. מה זה חמצן? פרוקסידאזים הם אנזימים שברוב המקרים מפרקים מי חמצן רעיל. עם זאת, חמצן אורגני מצטמצם גם על ידי אלה ... פרוקסידאזים: פונקציה ומחלות
קרטינים: פונקציה ומחלות
קראטין הם חומרים מיוחדים. הם נמצאים בבני אדם וגם באורגניזמים של בעלי חיים. השם "קראטין" מקורו ביוונית ופירושו "קרן". לכן חומצות האמינו החשובות לגוף נקראות גם תאי קרן. מהם קרטינים? מונח הגג "קראטין" מכסה חלבונים סיבים הידרופוביים שונים המהווים את המרכיב העיקרי של ... קרטינים: פונקציה ומחלות
גלוטתיון: פונקציה ומחלות
גלוטתיון (TSH) הוא טריפפטיד המורכב משלוש חומצות האמינו ציסטאין, גליצין וחומצה גלוטמית. גלוטתיון נחשב לאחד מנוגדי החמצון החשובים ביותר בגוף האדם. מהו גלוטתיון? גלוטתיון ידוע גם בשם γ-L-glutamyl-L-cysteinylglycine. זהו טריפפטיד המכיל גופרית, ולכן הוא שייך לקבוצת החלבונים. מבחינה כימית, גלוטתיון אינו ... גלוטתיון: פונקציה ומחלות
אנזימי כבד: פונקציה ומחלות
אנזימי כבד הם אנזימים הנמצאים בדרך כלל בתאי הכבד (הפטוציטים). בעגה קלינית, הם נקראים לעתים קרובות אנזימי כבד. עלייה באנזימים מסוימים היא אינדיקציה לפגיעה בכבד, בעוד שאנזימים אחרים מתרחשים ברמות נמוכות יותר במחלות כבד. מהם אנזימי כבד? במחלות כבד, אנזימי כבד מספקים לעתים קרובות רמזים חשובים באשר ... אנזימי כבד: פונקציה ומחלות
גבות: מבנה, תפקוד ומחלות
הגבות שלנו הן הרבה יותר מסתם מרכיב המתבטא גנטית בשיער הפנים האנושי. הם ממלאים תפקידי הגנה חיוניים, מהווים חוליה חיקוי חשובה בתקשורת הלא-מילולית ויחד עם זאת "אביזרים" דקורטיביים. לא משנה כמה מגוונים הם עשויים להיות בצורת, בסגנון ובצבע - בין אם הם בלונדיניים רכים, צרים וקשתיים או כהים, ... גבות: מבנה, תפקוד ומחלות
טריפסין: פונקציה ומחלות
כאנזים של הלבלב, טריפסין אחראי להמשך פירוק חלבוני המזון. הוא מפעיל את השפעתו בטווח הבסיסי ביותר. מחסור בטריפסין מוביל למחסור בחלבון בגוף עקב פירוק חלבון לקוי. מהו טריפסין? טריפסין מייצג פרוטאז שממשיך את עיכול החלבונים באלקליין ... טריפסין: פונקציה ומחלות
טריפסינוגן: פונקציה ומחלות
טריפסינוגן הוא צימוגן או פרונזים. פרונזימים הם מבשרי אנזימים לא פעילים. טריפסינוגן הוא המבשר הלא פעיל של אנזים העיכול טריפסין. מהו טריפסינוגן? טריפסינוגן הוא מה שנקרא פרונזים. פרונזים הוא מבשר של אנזים. עם זאת, מבשר זה אינו פעיל ויש להפעיל אותו תחילה. ההפעלה מתבצעת על ידי פרוטאזות,… טריפסינוגן: פונקציה ומחלות
סולפיט אוקסידאז: פונקציה ומחלות
אוקסידאז הביולוגי -סולפיט גורם להמרה של תרכובות גופרית רעילות מפירוק חומצות אמינו לסולפטים לא רעילים. הוא חיוני לחיים ולכן נמצא בכל האורגניזמים. אם תפקודו מופרע על ידי פגם גנטי, נוצר מחסור בסולפיט אוקסידאז. אפילו בחולים בריאים אחרת, יותר מדי סולפיט ב ... סולפיט אוקסידאז: פונקציה ומחלות
פנילאלנין | רשימת חומצות אמינו
פנילאלנין בדומה לחומצות אמינו אחרות, פנילאלנין מעורב בייצור חומצות אמינו אחרות. במיוחד בכבד ניתן להפוך פנילאלנין לטירוזין. אך למטרה זו הוא חייב להיות זמין בכמויות מספיקות. פנילאלנין נחוץ גם לייצור חומרי שליח כגון נוראדרנלין. תראונין תראונין, כמו אמינו חיוני אחר ... פנילאלנין | רשימת חומצות אמינו
