קרטינים: פונקציה ומחלות

קרטינים הם חומרים מיוחדים. הם נמצאים בבני אדם וגם באורגניזמים של בעלי חיים. השם "קרטין" מקורו ביוונית ופירושו "קרן". לכן, ה חומצות אמינו חשוב לגוף נקראים גם תאי קרן.

מהם קרטינים?

מונח המטריה "קרטין" מכסה סיבי הידרופובי שונים חלבונים שהם המרכיב העיקרי של שער, אצבע ו ציפורניים, והשכבה העליונה של עור (עִלִית הָעוֹר). זה מתייחס לשני הסיבים חלבונים את עצמם ואת המיקרופיברלים שהם יוצרים. אצל בעלי חיים, תאי הקראטין החשובים (קרטינוציטים) נמצאים בנוסף בקרניים, פרסות, טפרים, נוצות, קוצים, שקע ומקור. החלבון הטבעי מיוצר על ידי הגוף עצמו ובדרך כלל תמיד קיים בכמויות מספקות. הרפואה מבדילה בין אלפא לקרטינים. קרטין אלפא נמצא אך ורק בתאי יונקים. שיער לקרטינים יש נמוך יותר כוח מאלה של אצבע ו ציפורניים. חומר הצופר נטול צבע מטבעו ומקבל רק את גוון הצבע המתאים לו דרך הפיגמנט המלנין. בזכות המבנה דמוי החוט של תאי הקרן וגמישותם המיוחדת, ה- שער ניתן לטפל בסכנות.

פונקציה, אפקט ומשימות

תאי הקרטין מקיפים את תאי המדולרי של גרעין השיער בשכבה אלסטית הדוקה של קשקשים זעירים. הם מחליקים את פני השיער ומספקים ברק טבעי. זה מאפשר למשוך ולעוות את השיער מבלי לקרוע. לקרטינוציטים השפעה מייצבת דופן התא וכך מספקים הגנה אופטימלית על התאים. הם גם מגדילים את כוח והתנגדות של ציפורניים. ללא השפעה מייצבת של קרטין, גירוד או אחיזה עם ציפורניים בכלל לא יתאפשר. במקרה של פנים עור, זה גם מחזק את התאים כך שהאפידרמיס הופכת אלסטית. האפקט המרפא של הפצעים של קרטינוציטים מנוצל באשפוז חוץ הַשׁתָלָה. זה מסיר כמה תאי קרטין משיערם של חולים עם פתוח פצעים ומכפיל אותם בתמיסת תזונה. כעבור כמה שבועות מכוסה הפצע במעצב החדש עור רִקמָה. כעבור ארבעה עד שישה שבועות לאחר מכן, הפצע נסגר אז. לכלוך ו פתוגנים כבר לא יכול לחדור ו עוֹפֶרֶת לזיהומים. לעור החדש תכונות זהות לעור שהיה בעבר באזור הפגוע. תאי קרטין משמשים גם לאבחון גידולים בגוף האדם: אם א סרטן התא מכיל קרטין, הרופא יכול להסיק שהסרטן נוצר על ידי תאי אפיתל. מידע נוסף על סוג סרטן ניתנת על ידי זיהוי אימונולוגי של תת-סוגים של קרטין.

גיבוש, התרחשות, מאפיינים וערכים אופטימליים

אל האני מַיִםתאי קרן מסיסים הם חלבונים נמצא בתאי אפיתל כחוטרי קרטין מאורגנים באופן רופף לפני קרטיניזציה (קודמן לקראטין). הקרטין שנמצא בשיער הוא פחות מוצק מזה שנמצא ב ציפורניים. הסיבה לכך היא כי אבן הבניין החלבונית היחידה הכלולה בקרטין, L-ציסטאין, יוצר מספר קטן יותר של דיסולפיד גשרים (גופרית תרכובות) שם עם אחרים חומצות אמינו מאשר בתאי הציפורניים. חומצת האמינו ציסטאין אחראי על הגבוה גופרית תוכן בקרטין. זו הסיבה שגם שיער שרוף, מריח חזק גופרית. לתאי הקרטין יש מבנה מוצק כל כך שלא ניתן להשמיד אותם בקטריה וחיידקים אחרים. הם מאוד גמישים, אך אינם יכולים להישבר בנסיבות רגילות. בנוסף, קרטינוציטים אינם רגישים לטמפרטורה במידה ניכרת. גם לא בצורה קיצונית קר וגם טמפרטורות חמות במיוחד לא יכולות לשנות את תכונותיהם. קרטין יוצר שתי תת-משפחות: סוג A כולל חלבונים המגיבים בחומצה, בעוד שסוג B מבוסס על ניטרלי. היכולת של ציסטאין ליצירת גופרית גשרים משמש מודרני קוסמטיקה בטיפול סלסול בשיער: בהליך זה, תחילה מופרדים הקישורים הרוחבים ומוקמים מחדש.

מחלות והפרעות

קראטין הוא בדרך כלל חומר עמיד למדי. עם זאת, שכבת המגן של השיער יכולה לחלחל בגלל מלח מַיִם (שחיה חופשות) וחשיפה מוגזמת לשמש: השיער הופך עמום ואף יכול להישבר בכבדות לחץ. ייבוש שיער תכוף עם מייבש שיער חם מדי ו שמפו עם תוכן גבוה של חומרים פעילי שטח עלול גם לפגוע ב קשקשים התוצאה היא שיער עמום ויבש וקצוות מפוצלים. כדי לחדש את השיער המושפע באופן זה, על המטופל לספק לו קרטין בצורת סרום שיער מרוכז ביותר המכיל ציסטאין. הוא חודר מיד לשכבת הציפורן וסוגר אותה. טיפול בקרטין שמפו, שבעזרתו הוא יכול לשטוף את השיער, יש לו גם השפעה משקמת. לאחר שטיפת השמפו, האפקט המתחדש של הקרטין בא לידי ביטוי בכך שהשיער קל יותר לסירוק מבעבר. בנוסף קראטין שנוסף מספק אפקט כביכול נגד פריז: השיער מונח בצורה חלקה על הקרקפת. ניתן לרפא עור פגום בגוף מיוחד המכיל קרטין קרמים ו משחות. למניעת מחסור בקרטין, עשיר בחלבון דיאטה מומלץ, לפיה בהחלט הדגש צריך להיות על חלבונים צמחיים. הרופא מכיר בכך שלמטופל יש מחסור בקרטין על ידי הציפורניים המעוקלות שלו, חריצי הציפורניים וצמיחת השיער המופרעת. הסיבה היא א כבד מַחֲלָה. האיבר הפגום אינו מסוגל עוד לייצר כמויות מספקות של יצירת הקרטין חומצות אמינו ציסטאין ו מתיונין.