רוֹק היא הפרשה המיוצרת ב חלל פה by בלוטות הרוק. זה מורכב מ -99 אחוזים מַיִם, אך יש לו פונקציות חשובות מאוד. נָמוּך רוק לכן ייצור יכול לא רק להרגיש לא נעים, בעת ובעונה אחת בריאות חסרונות כתוצאה מכך מצב.
מה זה רוק?
כל יום מייצר גוף האדם כ -1 עד 2 ליטר רוק. הכמות המדויקת תלויה בצריכת מזון פרטנית. באופן כללי, לעומת זאת, 500 מיליליטר נחשב להפרשה בסיסית. הנה ה דם פלזמה נחשבת בסיס לייצור הנוזל. במהלך העיבוד, ה- בלוטות הרוק להפיק חומרים מסוימים מה- דם פלזמה ולמלא אחרים. לבני אדם יש שלושה גדולים בלוטות הרוק ומספר גדול של קטנים. בלוטות הרוק הגדולות הן בלוטות הפרוטיד, הלסת התחתונה והתת-לשונית. כ -90 אחוז מהרוק מיוצר בשלוש בלוטות הרוק הללו. בנוסף, הרוק מובחן לשתי צורות. הסיווג תלוי באופי הרוק.
- הרוק המוני הוא רזה עד צמיג.
- הרוק הסרומי הוא נוזלי, מימי - זה מתאים במיוחד לעיכול.
אנטומיה ומבנה
רוב הרוק מורכב מ מַיִם. עם זאת, שאר המרכיבים המהווים אחוז אחד בלבד, נותנים לו את היכולת לבצע את תפקידיו החשובים. חומרים נוספים אלה הם בעיקרם חלבונים. Mucin חשוב לעקביות הרוק. Mucin הוא ספציפי רִירָה חומר המסייע בהגנה על הריריות מפני גירויים. היא גם אחראית על הפיכת המזון המרוסק לחלק כשהוא מעובד ב פה. אַחֵר חלבונים נמצא ברוק הם עמילאזות ופטיאלין. אלה תומכים גם בתהליך העיכול. בנוסף ל חלבוניםעם זאת, חומרים אחרים נמצאים גם בנוזל, למשל רכיבי מערכת ההגנה. מסוים אלקטרוליטים הם גם חשובים. באופן מיוחד, נתרן, אשלגן, סידן ו כלוריד יש להזכיר כאן יונים. אבל אוריאה, חומצת שתן ו אַמוֹנִיָה גם לשחק תפקיד. ה- pH של הרוק אמצעים בערך 6.0 עד 6.9. אם נוצר רוק נוסף באמצעות צריכת מזון, יש לו pH של עד 7.2. נתרן יונים אחראים לתהליך זה. אם לגוף אין זמן להסיר אותם מרוק, ה- pH עולה.
משימות ותפקוד
הרוק מעורב בכל התהליכים בהם הוא ממלא תפקיד חשוב. לפיכך, זה כבר קריטי לעיכול. רק על ידי ערבוב המזון עם הנוזל, רכיבי המזון יכולים להתמוסס. זה הופך את המזון לעיסה, שניתן לבלוע ללא שום בעיה. בנוסף, העיכול כבר מתחיל ב חלל פה. כאן ההתמקדות היא בעיקר בגדול פחמימות. האנזים ptyalin, שנמצא ברוק, יכול לפרק את פחמימות לחלקים קטנים יותר. לכן העיכול כבר מתחיל במהלך הלעיסה. בנוסף, הרוק עוזר לתפוס נכון את מפתחות של אוכל. הטעמים הכלולים במזון מתמוססים ברוק ומגיעים ל מפתחות ניצנים במצב זה. יחד עם זאת, לנוזל הגוף עצמו יש פונקציות מגן. לדוגמא, ה- pH הקצת אלקליין שלה יכול לנטרל חומצה, מה שהופך אותה פחות אגרסיבית לשיניים ו חניכים. במידה מסוימת, גם הרוק מגן מפני עששת. הרוק מכיל מינרלים שנמצאים גם בשיניים. כתוצאה מכך הוא יכול להקשיח את השן הקיימת אמייל. זה חשוב במיוחד בהקשר של מינרליזציה. בנוסף, הרוק מסוגל לפיכך להיעלם נזק קל לשיניים. האחראים למשימה זו הם בעיקר פלואוריד ורודניד. לרוק יש גם השפעה תומכת על הכלל בריאות. זה דוחה חיידקים, בקטריה ופטריות, שיכולות אחרת עוֹפֶרֶת למחלות. לפיכך, יש לו אפקט ניקוי וחיטוי. ללא רוק, אנשים לא יוכלו לדבר, מפתחות or ריח.
תלונות ומחלות
תלונות העשויות להיות קשורות לייצור רוק הן בעיקר ייצור של מעט מדי נוזלים. מצד אחד, חלל פה מרגיש יבש, ומצד שני, השיניים כבר לא מוגנות מספיק מפני עששת ואחר פתוגנים בתהליך כזה. ייצור רוק לא מספיק מתרחש בתדירות גבוהה יותר אצל אנשים מבוגרים. דיבור, בליעה וטעימה לעיתים קרובות קשים לאנשים שנפגעו. יכולות להיות לכך סיבות שונות. אפילו מעט מדי מַיִם לצריכה יש פוטנציאל לעורר תלונות אלה. אך תרופות מסוימות טומנות בחובן גם סיכון לתופעות כאלה. המופע של ייצור רוק קטן מדי נקרא היפוסליבציה. לעומת זאת, יתכן שייצור יותר מדי רוק. תסמינים אלה נקראים רגישות יתר. במהלך צריכת המזון, מיוצר תמיד יותר רוק מאשר במנוחה. זאת בשל העובדה שרוק עוזר לעיכול והופך את האוכל לחלק. התרחשות של זרימת רוק מוגזמת אפשרית גם עקב התרגשות. אך גם כאן, תרופות יכולות להיות אשמות באי הנוחות. אמנם מעט מדי רוק יכול לקדם עששת, חסרונות חברתיים ורפואיים מתרחשים כאשר הייצור הוא גבוה. מצד אחד לא ניתן לשלול הדרה חברתית בגלל הגייה לחה, ומצד שני, עור גירוי, שיעול וצריחה יכולים להופיע גם כן. בנוסף, אם הרוק נכנס ל דרכי הנשימה בקצב מוגבר, הוא מהווה כר פיתוח להתפתחות דלקת ריאות וזיהומים. לכן יש לטפל בייצור רוק נמוך ומוגזם.
