Hesperitin או aglycone הספרידין שייכים לקבוצה של flavanones. הם קיימים בעיקר כתמציות הדרים - המתקבלות מאשכולית ותפוז בהתאמה - ויש להם את המאפיינים הבאים:
- גָבוֹהַ זמינות ביולוגיתכלומר לאחר שאפשר למדוד את ההיצע ב דם ריכוזים גבוהים של החומרים הפעילים.
- מסיסים בשומן - ניתן לזהות ריכוזים גבוהים בקרומי התאים.
- נוגדי חמצון - לכוד רדיקלים חופשיים או נטרל אגרסיבי חמצן מולקולות/ תרכובות (סופר-חמצני; רדיקלים היפרוקסיליים).
- DNA (מידע גנטי) - הגנה
- גירוי היווצרות שלב II אנזימים - לאנזימים אלה יש השפעה מרעלת על כמה רעלים וכימיקלים.
