מהו בר כושר?
אין הגדרה נפוצה או מקובלת של כושר גופני בָּר. אך באופן עקרוני, כושר גופני יש לראות ברים כביכול תוספים, כלומר תזונתי תוספים שאינם תחליף לארוחה שלמה. במשותף לכל הסורגים תכולת מינרלים וויטמינים גבוהה יחסית וכן תפוצה מקרונוטריאנטים שתוכננה בצורה חיובית בהתאם לצרכים האישיים. ישנם מספר ברים שונים לצרכים שונים בשוק.
למי מתאימים ברי כושר?
באופן עקרוני, כל אחד יכול ליהנות מא כושר גופני בָּר. אולם לעיתים קרובות ספורטאים הם הפונים לצריכה של ברי כושר. הכושר בָּר ניתן לראות בדרך כלל חטיף פשוט לארוחות שבין לבין או לשמש כתזונה תוספת לכוח או סבולת האימונים.
במיוחד לאנשים ששמים לב לצריכת התזונה שלהם (פחמימות, שומנים ו חלבונים), בר כושר הוא בדרך כלל טוב יותר מ"בר מוזלי "מהסופרמרקט. אלה בדרך כלל עשירים בסוכר מאוד ולכן מספקים רק אנרגיה לטווח קצר, בעוד שמוטות כושר טובים מכילים תערובת של סוכרים לטווח קצר ושרשרת ארוכה. פחמימות, שזמינים לגוף רק כאנרגיה תוך שעתיים-שלוש. כמובן שהברים הנפרדים מציעים יתרונות שונים בשל הרכבם, כך שקבוצות מסוימות של אנשים נהנות יותר מצריכת בר כושר. הבר מזיק, למעט אי סבילות למזון, אך לא לאף אחד.
אילו ברי כושר זמינים?
נכון לעכשיו, השוק כבר מציע מבחר כמעט לאין שיעור של מועדוני כושר שונים לצרכים שונים, בין מועדוני הכושר הנפוצים ביותר: מועדוני כושר דלים בפחמימות: בהשוואה למסה הכוללת שלהם, ברים אלה מכילים פחמימות נמוכות יחסית ולכן הם מכוונים בעיקר אצל אנשים שמעדיפים דל פחמימות דיאטה או דיאטה דלת פחמימות. בעיקר הסוכרים או אחרים פחמימות מוחלפים באלכוהול סוכר או דומים בכדי לשמור על תכולת הפחמימות נטו נמוכה ככל האפשר. בר כושר דל פחמימות עתיר חלבונים: בנוסף לתכולת הפחמימות הנמוכה יחסית, יש בר כושר זה תכולת חלבון של כ.
30-50%. הבר הזה הוא כנראה מה שרוב האנשים חושבים עליו כבר כושר טיפוסי. זה מתאים לאנשים שרוצים לאכול דל פחמימות אך עשירים בחלבון.
בר כושר עתיר חלבונים: בר כושר זה כולל גם תכולת חלבון גבוהה יחסית וגם אחוז פחמימות גבוה יחסית. בר כושר זה מסוגל לספק גם חלבון כחומר לבניית שריר וגם פחמימות כדי למלא את מאגרי הגליקוגן. הוא מתאים כחטיף לאחר אימון שרירים, אם אין צורה תזונתית מסוימת כמו "דלת פחמימות" כגורם מגביל נגדו.
בר כושר אנרגיה: גרסה זו מאופיינת בפחמימות כמרכיב העיקרי. הוא מכיל גם פחמימות המתעכלות במהירות כמו דקסטרוז כמו גם פחמימות ארוכות שרשרת, שעיכולן מספק לגוף אנרגיה לאחר מספר שעות. בדרך כלל יש גם מקור לשומנים "בריאים", כמו אגוזים, והרבה חומרים תזונתיים כגון ויטמינים, סידן, מגנזיום, וכו '
סרגל זה מכוון לספורטאים שנחשפים ללחץ ספורטיבי ארוך ומתמשך, כגון מרתון רצים או טריאתלטים. ניתן לקחת אותה כארוחה במהלך המאמץ וצריכה לספק אנרגיה מספקת גם בטווח הארוך. ישנם חטיפי כושר השואבים את תכולת החלבון שלהם ממקורות מן החי, כמו חלבון חלב, כמו גם חטיפי כושר טבעוניים שתכולת החלבון שלהם מגיעה מהקמפ או סויה, כך שתעשיית הכושר מסוגלת לכסות את כל צורות התזונה שאפשר לחשוב עליהם.
- בר דל פחמימות
- חטיפי חלבון דלי פחמימות
- חוליית כושר עתירת חלבונים
- בר כושר אנרגיה
- בר חלבונים
- חטיפי חלבון
כל המאמרים בסדרה זו:
