תופעות לוואי
החלבון דיאטה יכול להוביל לתופעות לוואי שונות, במיוחד אם אתה מגדיל באופן דרסטי את כמות החלבון ואינך אוכל תזונה מאוזנת. אם צורכים יותר חלבון מכפי שהמעי יכול לעבד, בקטריה ב מערכת עיכול לפרק את המזון ולשחרר גזים. ההשלכות יכולות להיות הפחה ושלשולים.
כמו כן, בשל הדרישות התזונתיות של החלבון דיאטה, כמות הסיבים התזונתיים המסופקים עשויה להיות נמוכה מדי, וכתוצאה מכך עצירות, שרפרפים קשים ו כְּאֵב במהלך תנועות המעיים. למרות שהתלונות הללו בדרך כלל נעלמות שוב לאחר דיאטה עם תזונה מלאה, יש להפסיק את הדיאטה על מנת שלא להכביד על המעי. עם זאת, תופעות לוואי חמורות יכולות להופיע גם במיוחד אם קיימות מחלות שהופכות דיאטה עם תכולת חלבון מוגברת לבלתי נסבלת.
אלה כוללים במיוחד כליה ו כבד מחלות. עם תזונה חד צדדית מאוד קיים גם האיום של תסמיני מחסור, למשל בגלל חוסר ויטמינים ויסודות קורט. לכן דיאטת חלבונים לעולם לא צריכה להיות קיצונית מדי ו פחמימות, פירות ושומנים בריאים חייבים להיות תמיד בתפריט.
מי שנחזור על מקורות חלבונים עשירים מדי בשומן מגדיל גם את הסיכון ללקות בהם סוכרת ומחלות לב וכלי דם. בתוך ה מערכת עיכול, המסופק חלבונים מתפרקים לאבני הבניין שלהם (חומצות אמינו) ואלה נספגים בתוך דם דרך דופן המעי. היכולת של פונקציית עיכול זו מוצה, מה שאומר שכל אדם יכול לעבד רק כמות מוגבלת של חלבונים בבת אחת.
אם חריגה מכמות זו, האוכל מגיע לחלקים עמוקים יותר של המעי ומפורק על ידי בקטריה שגרים שם. זה מייצר גזים. בנוסף מועברים גם יותר מים.
לכן, דיאטת חלבונים יכולה להוביל ל הפחה ושלשולים. כמות החלבון שבה מערכת העיכול יכולה להשתמש משתנה מאדם לאדם. אם תסמינים כגון שלשול או הפחה להתרחש, זה סימן שנצרך יותר מדי חלבון.
עליכם להפחית את כמות החלבון בתזונה או לפזר אותו על פני מספר ארוחות. בנוסף, במקרה של שלשול, יש להקפיד תמיד על צריכת נוזלים מספקת. בשום פנים ואופן אין לקבל את הסימפטומים ולהמשיך בתזונה ללא שינוי.
בשל הצריכה הגבוהה של החלבון על חשבון חלק הפחמימות, צריכה להתרחש גם צריכת סיבים תזונתיים נמוכה יותר. זה עשוי להתרחש במיוחד אם נצרכים רק מוצרים המכילים חלבון ומעט מדי ירקות. כתוצאה מכך, עבודת העיכול הופכת לקשה יותר ויותר עצירות עם כאב בטן, התכווצויות ותנועות מעיים מחמירות עם כְּאֵב יכול להתרחש.
במקרה כזה, מצד אחד, יש לשתות מספיק מים (כשני ליטרים ביום) ומצד שני, יש להגדיל את כמות הסיבים התזונתיים על ידי אכילת ירקות ומוצרי דגנים מלאים. אלטרנטיבה היא קליפות פסיליום, המכילות סיבים רבים אך כמעט ללא קלוריות. אם הצעדים אינם מובילים לשיפור, יש להפסיק את הדיאטה. יש לשקול שימוש קצר טווח בתכשיר משלשל אם הצעדים הנ"ל אינם מראים כל השפעה.
כל המאמרים בסדרה זו:
