הדיאטה עתירת החלבונים

בחלבון דיאטההשיעור של חלבונים בתזונה גדל, ואילו פחמימות נמנעים במידה רבה. לכן זו סוג של דיאטות דלות בפחמימות. מאז חלבונים להרוות זמן רב יותר ומהיר יותר, אתם צורכים פחות קלוריות מבלי להרעיב ולכן יכול לרדת במשקל בצורה יעילה ולטווח הארוך.

במקביל מנוגדת להפחתת מסת השריר, מה שאחרת מאיים עם גירעון קלורי. עם זאת, כמות החלבון הנצרכת לא צריכה להיות בלתי מוגבלת ו פחמימות לא צריך להימנע לחלוטין. (בניגוד ל- דיאטה לְלֹא פחמימות) כמו כן, שומנים איכותיים חשובים גם בתזונת חלבונים לתזונה מאוזנת.

ישנן גם התוויות נגד מסוימות עבורן חלבון דיאטה אסור לעקוב אחריו. באופן עקרוני דיאטה מסוג זה אינה תואמת את הכללים לתזונה בריאה ולהמלצות על צריכת חומרים מזינים. תכולת החלבון הגבוהה גורמת לעלייה בחומרי השתן והכליות לחוצות.

מטבוליזם העצם מושפע מכיוון שיותר סידן מופרש והסיכון ל כליה אבנים גדל. במהלך הדיאטות הללו, חשוב מאוד לשתות הרבה כדי להקל על הכליות. חומצת השתן ב דם גם עולה וזה יכול לגרום שגדון.

אספקת השומנים מן החי והכולסטרין גבוהה מדי, מה שיכול להשפיע על דם שומנים באופן שלילי. שיעור הפחמימות וצריכת הסיבים של דיאטות כאלה נמוך מדי. בימים הראשונים של דיאטה כזו הירידה במשקל היא בדרך כלל יחסית גבוהה, לא בגלל ירידה אמיתית בשומן אלא ירידת מים דרך הכליות.

נוהל הדיאטה

בדיאטת חלבונים נצרכים בעיקר מזון עשיר בחלבון. אלה כוללים בשר רזה ודגים, ביצים, גבינה, קווארק או יוגורט. חלבון רועד ניתן לשלב גם בתזונה.

ירקות הם חלק חשוב נוסף בתזונה. עם זאת, יש להימנע מאוכל עשיר בפחמימות במהלך הדיאטה. אלה כוללים אורז, פסטה, מוצרי קמח לבן, תפוחי אדמה וממתקים.

יש להימנע גם מבשר שמן או ממוצרי חלב בעלי אחוז שומן גבוה. יש לצרוך כמויות קטנות מוצרים מקמח מלא, אגוזים ופירות בעלי אחוז סוכר פירות נמוך. על מי שנמצא בדיאטה תמיד צריך לאכול תזונה מלאה בזמן הארוחות כדי למנוע התקפי תיאבון רעב. חלק מתזונת החלבונים הוא גם שתהיה צריכה להיות הפסקה של שלוש שעות לכל היותר בין הארוחות מערכת עיכול צריך לשמור על פעולה רציפה.