עש קמח ושות ': מזיקים במוצרי מזון

חג המולד נגמר וייתכן שהעוגיות האחרונות אכלו. עכשיו נוכל להציב בבטחה את ההופעה אפיה עד השנה הבאה. אבל אם רק תביא את שלך אפיה מרכיבים במהלך עונת חג המולד, יתכן שתפתור זחילה. אגוזים, פירות יבשים וכדומה נמצאים בראש התפריט למזיקים לאחסון. קמח אפוי וקורים הם הסימנים הראשונים.

מהיכן מגיעים מזיקים במטבח?

באופן עקרוני כמעט כל המזונות נמצאים בסיכון, רק מלח, סוכר ומבוללים שומנים טהורים. אפיה מרכיבים שמשמשים לעיתים רחוקות ומבלים את מרבית זמנם בפינות חשוכות מספקים מקומות מסתור אידיאליים למזיקים, שפע חומרים מזינים והרבה זמן להתרבות.

רוב מזיקי המזווה כבר נקנו, אך אוכל שנשאר בחוץ, שאריות ופחי אשפה מרוקנים לעיתים נדירות מושך גם את האורחים הלא קרואים. בתים מחוממים ומטבחים לחים ולחים מעדיפים את פעילותם.

איום לבריאות

המזיקים הנמצאים במרכיבי אפייה גורמים בעיקר לנזקי האכלה. עור שאריות, צואה, חוטי עכביש, שערות או חיות מתות הם לא רק מגעילים, הם יכולים גם לגרום לגירויים בעור ומחלות, לאלרגיות של אברי הנשימה, דַלֶקֶת הַלַחמִית כמו גם מחלות מעיים.

פרופיל של כמה מזיקים לאחסון: קרדית קמח.

קרדית הקמח מעדיפה לתקוף קמח, דִגנֵי בּוֹקֶר אלא גם פירות יבשים. המוצרים המושפעים הם כמו מכוסים בשכבת אבק קלה, הופכים פירורים, ריח מתוק ו מפתחות טעם מר.

חיפושית עלה דגני בוקר

גם החיפושית עצמה וגם הזחלים שלה ניזונים ממנה דִגנֵי בּוֹקֶר, אגוזים, שקדים ו שוקולד. אחד המזיקים הנפוצים ביותר בבית, הוא יכול גם לכרסם אריזות פתוחות. כאשר שורץ, דִגנֵי בּוֹקֶר להיות לח וגושי.

חיפושית לחם

לחם חיפושיות הן אוכלי כל אשר יאכלו מאפים, קוביות מרק, שוקולד ומזון לחיות מחמד, כמו גם מאפי בצק מלח ואפילו תיבול צ'ילי. הוא אחד המזיקים הנפוצים ביותר בבית, טס טוב מאוד וכך חודר לדירות. במקרה של נגיעות, אתה יכול לראות על חורים בגודל ראש סיכה במזון.

חיפושית קמח אורז

גרגירי דגני בוקר שורצו חיפושית מקמח אורז נראים תקינים לחלוטין מבחוץ, אך חלולים מבפנים; גם שורץ אגוזים ופירות יבשים. ריח מעופש מתרחש כאשר נגוע בו.

עש קמח

זחלי עש מקמח אוכלים, סוגרים ומוצרי קמח אדמה, כמו גם שקדים, אגוזים, שוקולד, ופירות יבשים. נגיעות חושפות תחילה קורים (חוטים דמויי קורי עכביש שגורמים למשל לקמח להתגודד.

עש פירות יבשים

זחלי העש חיים על פירות יבשים, כלומר צימוקים, תאנים ו עַרעָר פירות יער. עם זאת, הם נמצאים גם באגוזים, שקדים, פירות יבשים ושוקולד. במקרה של נגיעות נזקי האכלה נראים לעין. הזחלים יוצרים קורים חזקים במיוחד לפני שהם מתפצלים.

הגיב כבר בחשד הראשון

אפילו הסימנים הראשונים צריכים להיות סיבה לבדוק היטב את כל התנאים היבשים. יש לזרוק אוכל שורץ. כדי למנוע שוב את מעבר המזיקים, ניתן להכניס את המזון הנגוע לתנור בחום של 80 מעלות למשך שעה. רק אז אתה שם אותם לפח.

למנוע מזיקים במזון

בדוק מקרוב תוצרת שזה עתה נרכשה ואחסן במיכלים אטומים היטב (צנצנות בורג, פחיות) ובמקום קריר ויבש. שמור על ארונות מזווה או ארונות אחסון נקיים בקפדנות, נגב לח מדי פעם ואז ייבש היטב. אין להשתמש בחומרי הדברה כימיים - למעט מלכודות אטרקטיביות - בסביבה הקרובה של המזון. אם אינך יכול להדביר את המזיקים בצורה זו, עליך להזמין מדביר מקצועי.

כתובות מהימנות ניתן למצוא באיגוד ההדברה הגרמני.

חומר מידע להזמנה: מידע נוסף בחוברת הסיוע "Vorratsschädlinge" מס ' 78-1075 בסיוע למכירת DVG תמורת 1.00 אירו בתוספת דמי משלוח ואריזה כנגד חישוב, טל. 02225 926-146 או -176.

מקור: infodienst סיוע