כאשר אנשים שומעים את המונח פודינג אורז, הם לרוב חושבים לראשונה על הקינוח הביתי של סבתא שהמתיק באופן קבוע את ילדותם. על מנת שאורז גולמי יהפוך לפודינג אורז, סוג האורז המשמש חייב להיות בעל מאפיינים מסוימים. לכן, קיים סוג מיוחד של אורז, שכבר במצב הגולמי שלו נושא את ... פודינג אורז: סובלנות ואלרגיה
קינואה קטנה אך עם השפעה גדולה. הדגנים אינם ללא סיבה בדרום אמריקה בין המזונות העיקריים החשובים ביותר. הם משכנעים לא רק את הטעם שלהם, אלא גם את המרכיבים המזינים השימושיים שהופכים אותם לאלטרנטיבה מעניינת, במיוחד עבור טבעונים וצמחונים. מה שכדאי לדעת על קינואה… קינואה: חוסר סובלנות ואלרגיה
שעועית רגילה, הנקראת גם שעועית ירוקה, היא לא רק צמח ירק ידוע, אלא גם תרופה עתיקה. יש לו מגוון השפעות על בריאות האדם. ניתן להקל על מחלות פיזיות רבות רק בעזרת תה פשוט העשוי מתרמילים של שעועית גן או על ידי צריכת שעועית מאודת או מבושלת לזמן קצר. הנה מה שכדאי לדעת… שעועית נפוצה: סובלנות ואלרגיה
תירס הוא סוג צמחים ממשפחת הדשא המתוק. בעולם, תירס הוא אחד מגידולי המזון העיקריים. הצמח משמש גם כגידול מזון וגידול אנרגיה. זה מה שאתה צריך לדעת על תירס תירס הוא מזון בסיסי במקומות רבים בעולם מסיבה טובה. הוא מספק… תירס: חוסר סובלנות ואלרגיה
ישנם 220 סוגי אספרגוס, אך רק כמה מהם מגיעים לשולחן. הסוגים המפורסמים ביותר הם אספרגוס ירקות ואספרגוס תאילנדי, אם כי עונת אספרגוס הירקות מוגבלת מאוד. הוא נחשב למעדן ואסור שחסר לו באף תפריט במהלך העונה. אספרגוס ירקות הוא… אספרגוס: סובלנות ואלרגיה
חמאה מיוצרת מחלב למאכל אדם במשך אלפי שנים. הנפוצה ביותר היא חמאה המיוצרת מחלב פרה. עם זאת, ניתן להכין את השומן האכיל גם מחלב של בעלי חיים אחרים, כגון כבשים או עזים. המידע שלהלן מתייחס בעיקר לחמאה המיוצרת מחלב פרה. הנה מה שאתה צריך… חמאה: סובלנות ואלרגיה
הכרובית הבריאה, השייכת למשפחת המצליבים, היא אחד הירקות הפופולריים ביותר בגרמניה בשל העיכול הקל שלה ואפשרויות ההכנה הרב -תכליתיות שלה. זה מה שאתה צריך לדעת על כרובית כרובית בריאה מאוד, ובזכות התכולה הגבוהה של ויטמין C, מחזקת את המערכת החיסונית ... כרובית: סובלנות ואלרגיה
אפונה היא אחת הקטניות הפופולריות ביותר ומעובדת נוספת, טרייה או מיובשת. אפונה מתוקה היא הקטניה היחידה שאפשר לאכול גם גלם. אפונה ירוקה מוקפאת בעיקר או משומרת, ואפונה קפואה הופכת פופולרית יותר ויותר מכיוון שהם עדיין מכילים את כל הויטמינים. הנה מה שאתה צריך לדעת על… אפונה: חוסר סובלנות ואלרגיה
קנולה היא אחת מגידולי השמן הגדלים ביותר בעולם כיום. עם זאת, שמן קנולה היה בריא כל כך מאז השתנו הצמחים באמצעות רבייה כך שלא נמצאו עוד רעלים בקנולה שגדלה כיום. הנה מה שאתה צריך לדעת על קנולה במונחים של ... קנולה: חוסר סובלנות ואלרגיה
במטבח המערבי, תרד הודי עדיין נחשב כטיפ פנימי. עם זאת, הוא אינו רק צמח דקורטיבי במיוחד, אלא ניתן לעבד אותו גם בצורה נפלאה במטבח למנות בטעמים אקזוטיים. תכולת הוויטמינים והתזונה הגבוהה שלו הופכת את הירק העלים הירוק למעניין במיוחד עבור גורמה גורמי בריאות. מה שכדאי לדעת… תרד הודי: חוסר סובלנות ואלרגיה
