מאוזן בריא מסביב דיאטה הוא יותר מסתם מוצרים והכנתם. זה מתחיל בסופר. הרזולוציות נהדרות, אך גם הבחירה וההצעות בעת הקניות. בעזרת כמה טריקים וכללים פשוטים תוכלו לעקוב אחרי העניינים כשאתם מבקרים בסופרמרקט בעתיד.
הכל רק כוח של הרגל?
אתה בטח יודע את זה: רק כשאתה חוזר הביתה אתה מבין שקנית יותר מדי פריטים ובסופו של דבר פריטים שאינם הכרחיים בהחלט. באיזו תדירות אתה מושיט יד לפריטים על המדף מבלי לחשוב על זה. האם זו האריזה הצבעונית, ההצעה הנוכחית או ההרגל הטהור? הבחירה של פריטים בודדים מתרחשת בדרך כלל באופן לא מודע ומתוך רפלקס. כמה טיפים יעזרו לכם לקבל החלטה מודעת כשקונים בסופר.
לכן, לפני כל מסע קניות, חשבו מה אתם רוצים להכין ואילו מרכיבים אתם זקוקים לו. ערכו רשימה של המאכלים הדרושים לכם - רצוי לכמה ימים וארוחות מראש. ואל תיכנסו לסופרמרקט עם רעבים בטן; זה מפתה אותך לבצע רכישות ספונטניות ובדרך כלל מיותרות.
המרכיבים של תזונה בריאה
הבריאים והמאוזנים דיאטה כולל לא רק פירות וירקות, פחמימות, מוצרי חלב, בשר ודגים, אך גם שומנים, שמנים ומשקאות. רק בשילוב הנכון הם לפצות אופטימלי דיאטה. זה כולל גם צריכת נוזלים של אחד עד שלושה ליטר ליום. בבחירת משקאות, העדיפו מַיִם, מיצים ותה והימנעו ממשקאות ממותקים. קל ומהיר ככל שהם מוכנים, כדאי להימנע ככל האפשר ממאכלי נוחות. ארוחות מוכנות מכילות בדרך כלל רבות קלוריות וכימיקלים נוספים שהגוף אינו זקוק להם. אבל ברגע שהתיאבון הגועש גדול, בהחלט אפשר לעשות חריג.
תפוח ביום…
פירות וירקות בריאים ומכילים רבים ויטמינים, מינרלים וסיבים. הם טעימים, מגוונים מפתחות ובדרך כלל מכילים מעטים פחמימות וכמעט לא שומן. תיהנו מפירות וירקות ללא דאגות ומספר פעמים ביום, גם כחטיף מושלם בין הארוחות. קבל השראה ממבחר הפירות והירקות השונים בסופר ונסה משהו חדש לעתים קרובות יותר. ניתן לשלב סוגים רבים של ירקות בצורה טובה מאוד בישול.
אבל אל תקנו יותר מדי, כי חיי המדף מוגבלים. כוח לגוף בשר, דגים ו פחמימות הם מקור האנרגיה לגופנו. אך גם כאן הבחירה הנכונה מכריעה. מוצרי דגנים ודגנים מלאים הם בריאים יותר, נסבלים טוב יותר ומכילים פחות סוכר. זה נכון במיוחד עבור לחם, לחמניות או פסטה ואורז. בשר ודגים מספקים את חלבונים ואיכותי חומצות שומן שחשובים לגוף.
בחר מוצרים טריים ודלי שומן למדי - זה מורגש ב מפתחות ועיכול. במקרה של מוצרי חלב, רצוי לבחור במוצרים דלים ככל האפשר בשומן או במנות קטנות. שומנים ושמנים חשובים לא פחות לגוף. ההבדלים גדולים: העדיפו שמן זית ומרגרינה במקום חמאה. לחם עם ריבה טעימה לפחות כמו גבינת קוטג 'כמו עם חמאה.
פיתוי מתוק
ממתקים, חטיפים ו שוקולד לפעמים צריך להיות והם משמחים אותך, כל עוד אתה נהנה מהם במתינות. במיוחד כאן הפיתוי בסופר גדול. כי מה שקונים פעם נאכל גם במהירות. החליטו על מוצר אחד או שניים שאתם אוהבים ואל תקנו יותר ממה שנדרש באמת. בפעם הבאה שאתה יוצא לקניות, קח יותר זמן ובחר בקפידה פריטים בודדים. לא רק שתוכלו להשוות מחירים, אלא שתוכלו לגלות מוצרים חדשים או מידע חשוב על מרכיבים ומידע תזונתי על האריזה. אחרי הכל, אכילה בריאה מתחילה בבחירת מזון וברכישתו.
