מזון המכיל חלבון

מבוא

חלבון הוא אבן בניין בסיסית של כל התאים החיים. לכן חלבון הוא חלק חיוני במאזן דיאטה. הגוף אינו יכול לסנתז חלבון בכוחות עצמו, ולכן חיוני שהוא ייספג דרך המזון.

חלבון מופיע באופן טבעי במספר מזונות מן החי והירקות. כמה חלבון הגוף זקוק תלוי בגורמים רבים. אלה כוללים גיל, מין וחוקה.

אילו מזונות מכילים כמה חלבונים?

חלבון קיים פחות או יותר כמעט בכל המזונות. נוכחות החלבון אינה מוגבלת לקבוצת מזון ספציפית אלא ניתן למצוא אותה בכל הקבוצות. לשם הפשטה, רשימה להלן.

זה מחולק ל -5 קבוצות: צמחים, מוצרי חלב וביצים, בשר, דגים ו תוספי מזון. תכולת החלבון לכל 100 גרם מזון ניתנת. חלבונים צמחיים: מוצרי חלב וביצים בשר דגים תוספי מזון

  • ספירולינה (מיובשת): 59,8 גרם
  • תורמוס מתוק: 33,1 גרם
  • טמפ ': 19,0 גרם
  • נטו: 17,7 גרם
  • טופו: 8,1 גרם
  • נבטי שעועית: 5,5 גרם
  • שתילת עשבי תיבול: 4,4 גרם
  • נבטי בריסל: 4,0 גרם
  • פטריית פורצ'יני: 3,6
  • עירית: 3,0 גרם
  • ברוקולי: 3.0 גרם
  • תרד: 2,7 גרם
  • רקטה: 2,6 גרם
  • ארטישוק: 2,4 גרם
  • כרובית: 2,4 גרם
  • מנגולד: 2,1 גרם
  • פטריות: 2,1 גרם
  • גבינת הרץ: 30,0 גרם
  • קממבר: 24,3 גרם
  • מוצרלה: 19,0 גרם
  • גבינת חלב: 13,5 גרם
  • גבינת שמנת: 13,4 גרם
  • גבינת קוטג ': 12,6 גרם
  • חלבון ביצה: 10,5 גרם
  • חלב: 3,5 גרם
  • חלב חמאה: 3,2 גרם
  • חוגלת: 35,0 גרם
  • מפרק חזיר: 25,6 גרם
  • חזה טורקיה: 24,6 גרם
  • ארנב: 24,3 גרם
  • טורקיה: 24,0 גרם
  • צבי: 23,1 גרם
  • סטייק עגל: 22,8 גרם
  • רגל בקר: 22,6 גרם
  • רוסטביף: 22,5 גרם
  • זר: 22,4 גרם
  • טלה: 21,8 גרם
  • בשר בקר טחון: 21,4 גרם
  • עוף: 18,8 גרם
  • אנשובי: 28,9 גרם
  • אנשובי: 26,4 גרם
  • קוויאר: 26,1 גרם
  • טונה: 25,6 גרם
  • סלמון בר: 25,0 גרם
  • הליבוט: 20,6 גרם
  • סרדין: 20,4 גרם
  • דג חרב: 19,7 גרם
  • דג ים: 19,4 גרם
  • לובסטר: 18,8 גרם
  • סרטנים: 18,6 גרם
  • דגי הים: 18,4 גרם
  • הרינג: 18,0 גרם
  • קלמארי: 16,0 גרם
  • שרימפס: 11,4 גרם
  • אבקת חלבון: 70.0-90.0 גרם (תלוי ביצרן)
  • חֶלְבּוֹן בָּר: 20.0-50.0 גרם (תלוי ביצרן)