סושי: נגיסות אורז עדינות

עקיצות דגים יפניות קטנות, הנקראות גם סושי, הפכו להיות אופנתיות מאוד בארצנו. סושי ברים התבססו בערים רבות. סושי לא רק נראה מעורר תיאבון, אלא עם תערובת הדגים, האורז והירקות מייצג גם אוכל בריא ומגוון במיוחד. מה שעושה סושי כל כך בריא דגים מכילים יוד חיוני ל ... סושי: נגיסות אורז עדינות

אוכלים בריא: זה יכול להיות כל כך פשוט!

שני ליטר מים, שבע פרוסות לחם מלא ופירות וירקות חמש פעמים ביום. נשמע קשה, אבל עם טריקים קטנים אתה יכול לאכול בצורה אופטימלית. מה שמומחי תזונה ממליצים לנו הוא למעשה המצב האידיאלי לשמור על הסיכון למחלות נמוך ככל האפשר: פי חמישה ירקות ופירות, 35 גרם סיבים, ... אוכלים בריא: זה יכול להיות כל כך פשוט!

טעם את זה! 7 מאכלים ליהנות

אורח חיים בריא לא אומר שצריך לעמוד בכל פיתוי קולינרי. מאילו מאכלים תוכלו ליהנות בכל החושים וללא חרטה, אנו מראים לכם כאן. לשם כך, אנו מציגים מבחר מגוון של שבעה מאכלים - מתפוחים ועד דגים ופלפלים ועד שוקולד, יש הרבה פינוקים שניתן לקבל! … טעם את זה! 7 מאכלים ליהנות

ערך PH: דגים, בשר ונקניקים

לדגים ובשר ולמוצרי נקניקים השפעה חומצית על האורגניזם האנושי, כאשר מולים, סרטנים, כבד ובעיקר ארנב משיגים ערכי pH גבוהים במיוחד. לעומת זאת, הדבורים והברווז (עם שומן ועור) הם החומצים ביותר בהשוואה. ערכי pH של דגים: טבלת pH של דגים: עומס פוטנציאלי של חומצת כליה מוערכת (PRAL ב- mEq/100g) ... ערך PH: דגים, בשר ונקניקים

הרעלת דגים

הרעלת דגים היא צורה מיוחדת של הרעלת מזון. זה יכול להתרחש לאחר צריכת דגים, מולים או סרטנים. לרוב זה נגרם על ידי אחסון לא תקין של הדגים, מה שמוביל להידבקות חיידקית של בעל החיים. בדרך כלל, זמן קצר לאחר הארוחה, כאבי בטן מסיבי ושלשולים כמו גם בחילות ו… הרעלת דגים

התפלגות תדרים | הרעלת דגים

התפלגות התדרים בגרמניה, הרעלות הדגים עומדות מאחורי הרעלות הנגרמות על ידי בשר מבחינת התדירות. בשנת 2012 היו בין 0 ל -54 מקרים מדווחים במדינות גרמניה. עם זאת, זה בעייתי לרשום את תדירות הרעלת הדגים מכיוון שלעתים קרובות החשד להרעלת דגים כבר מדווח ומקרים רבים הם ... התפלגות תדרים | הרעלת דגים

היסטוריה | הרעלת דגים

היסטוריה מהלך הרעלת הדגים מתאר את משך הזמן ואת רצף התסמינים האישיים. עם זאת, הדבר תלוי במידה רבה באדם שנפגע ובפתוגן שהדג נדבק בו. משך וסוג התסמינים משתנים שוב במקרה של הרעלת רעל (ארס), בהשוואה להעברה באמצעות ... היסטוריה | הרעלת דגים

אבחון | הרעלת דגים

אבחון האבחנה של הרעלת דגים מבוססת בדרך כלל על ההיסטוריה הרפואית של המטופל. אם מופיעים תסמינים במערכת העיכול, כגון שלשולים, הקאות וכאבי בטן, זמן קצר לאחר אכילת דגים, אפשר לחלות בהרעלת דגים. הסיבה השכיחה ביותר להרעלת דגים היא התפשטות הדגים על ידי ... אבחון | הרעלת דגים

הרעלת מזון לאחר טונה | הרעלת דגים

הרעלת מזון לאחר טונה טונה ארוזה במקרים רבים כדגי שימורים ונשמרת לאורך זמן רב במיוחד. עם זאת, צריכת דגים משומרים אינה נטולת סכנה. בדיוק כמו מקרל או סרדינים, טונה משומרת מכילה אחוז גבוה של חיידקים שעלולים להיות פתוגניים. בהתחלה זו לא סיבה לדאגה, שכן ... הרעלת מזון לאחר טונה | הרעלת דגים

האם אוכל להניק באמצעות הרעלת דגים? | הרעלת דגים

האם אוכל להניק עם הרעלת דגים? הרעלת דגים היא בדרך כלל עומס על מערכת העיכול. ככלל, הפתוגנים מוגבלים גם לאזור זה והעברת הילד הסיעודי אינה סבירה. יש לשקול הנקה רק במקרים נדירים. אם הרעלת הדגים נותרה ללא טיפול או שהטיפול אינו מוצלח, ... האם אוכל להניק באמצעות הרעלת דגים? | הרעלת דגים

מזון המכיל חלבון

מבוא חלבון הוא אבן בניין בסיסית של כל התאים החיים. חלבון הוא אפוא חלק חיוני בתזונה מאוזנת. הגוף אינו יכול לסנתז חלבון בכוחות עצמו, ולכן חיוני שהוא ייספג דרך המזון. חלבון מופיע באופן טבעי במזונות רבים מן החי והירקות. כמה חלבון הגוף צריך תלוי ... מזון המכיל חלבון

מזון המכיל חלבונים טבעוניים | מזון המכיל חלבון

מזון המכיל חלבון טבעוני מכיוון שכמעט בכל חלבוני המזון מתרחשים הם מיוצגים גם באינספור מוצרי ירקות, כך שתזונה עשירה בחלבונים גם עבור Veganer אין בעיה. טבעונים יכולים להשיג ערכי חלבון ביולוגיים טובים על ידי שילוב של מזונות שונים. כלל האצבע הוא להשתמש באחת משלוש קבוצות המזונות הבאות ... מזון המכיל חלבונים טבעוניים | מזון המכיל חלבון