כיצד בודקים סוגים שונים של אלרגיות למזון?
כפי שתואר לעיל, על פי מצב הידע הנוכחי, רק סוג אחד של אלרגיה למזון קיים. אחד מדבר כאן על הסוג או הסוג המיידי I. קיומם של אלרגיות למזון מהסוג המושהה או מסוג III הותוו עד כה מדעית ולא הוכח דיו.
אלרגיות למזון מסוג I נחקרות על בסיס מידע מפורט היסטוריה רפואית כמו גם מבחן דקירה ו דם מבחן (מבחן RAST). על מנת לאתר אלרגיות למזון מהסוג המושהה (סוג III), שכיום אינו קיים בוודאות, פותחו בדיקות שתוכננו במיוחד לאיתור IgG נוגדנים אצל המטופל דם. עם זאת, התועלת שלהם עדיין לא ברורה בשל קיומו השנוי במחלוקת של סוג III אלרגיה למזון. על פי ההמלצות הנוכחיות, מבחן דקירה ומבחן ה- RAST ממשיך להיות המבחנים הנבחרים באבחון אלרגיות למזון. נושאים דומים למידע נוסף:
- אלרגיה לתפוחים
- אלרגיה צולבת
מה הפירוש של IgG?
IgG הוא סוג נוגדן של האדם המערכת החיסונית. בסך הכל מובחנים 5 סוגים שונים של נוגדנים. סוג A, D, E, G ו- M. נוגדנים. IgG מיוצר כחלק מהתגובה החיסונית המתעכבת ונשמר לאורך תקופה ארוכה יחסית.
IgG נוגדנים כנגד פתוגנים מסוימים, למשל, מצביעים על חשיפה לכל החיים לזיהום מסוים, כגון בלוטת בלוטת פייפר חום or צהבת. IgG הוא גם סמן לחיסון מוצלח נגד זיהומים מסוימים כגון חַצֶבֶת or צהבת .ב על פי הידע הנוכחי, נוגדני IgG ממלאים תפקיד קטן בלבד באלרגיות למזון. עם זאת, ישנם מחקרים העוסקים שוב ושוב בשאלת המשמעות של נוגדני IgG באלרגיות למזון. במשך שנים דנו בקיומן של אלרגיות למזון בתיווך IgG מהסוג המעוכב.
מה הפירוש של IgE?
IgE הוא גם סוג נוגדן של האדם המערכת החיסונית. נוגדני IgE מעורבים משמעותית בהתפתחות אלרגיות. כאשר הגוף בא במגע עם חומר הגורם לאלרגיה (אלרגן), נוגדני IgE גורמים לתאים מסוימים של המערכת החיסונית לשחרר חומרים כגון היסטמין.
זה מוביל לטיפוסי תסמיני אלרגיה כגון נזלת אף, פריחה בעור, גירוד, שיעול או אפילו קוצר נשימה. IgE הוא גורם חיוני במבחן RAST, הבודק אם קיימים נוגדנים מסוג IgE לאלרגנים מסוימים.
כל המאמרים בסדרה זו:
