אוכל להגנה
מערכת החיסון האנושית מגינה בין היתר על הגוף מפני חיידקים, וירוסים וטפילים פולשים. על מנת שכל התהליכים המטבוליים החשובים להגנה יתקיימו, המערכת החיסונית תלויה באספקה מספקת של חומרים מזינים חיוניים, במיוחד ויטמינים ומינרלים. משמעות חיונית היא שהגוף אינו יכול לייצר אותן בעצמו, ... אוכל להגנה