מלטיטול

מוצרים Maltitol זמינים כחומר טהור בחנויות המתמחות. הוא נמצא במספר מוצרים מעובדים. מבנה ומאפיינים Maltitol (C12H24O11, Mr = 344.3 גרם/מול) הוא פוליול ואלכוהול סוכר שמקורו במלטוז הדיסכריד, שמקורו בעמילן. הוא קיים כאבקה גבישית לבנה שהיא מסיסה מאוד ... מלטיטול

שעווה קרנובה

מוצרי שעוות קרנובה זמינים כחומר טהור בחנויות המתמחות. הייצור השנתי הוא בטווח של 20,000 טון. מבנה ותכונות שעוות קרנובה היא השעווה המופקת ומטהרת מעלים של כף הקרנובה הברזילאית (שם נרדף:). הוא קיים כאבקה, בצורה של פתיתים או כ… שעווה קרנובה

פרבנים

מוצרים פרבנים נמצאים במספר רב של תרופות, קוסמטיקה ומזונות, בין שאר המוצרים כתוספי מזון או כתוספי מזון. מבנה ותכונות פרבנים הם נגזרות אסטר של חומצה 4-הידרוקסיבנזואית (= חומצה פארה-הידרוקסית-בנזואית). הן קיימות כאבקות לבנות, חסרות ריח וחסרות טעם והן מסיסות במעט במים. מסיסות המים יורדת עם אורך השרשרת הצדדית. … פרבנים

כי

מוצרי אגר (שם נרדף: אגר-אגר) זמין כחומר טהור בין היתר בבתי המרקחת, בבתי המרקחת ובחנויות המכולת הגדולות. הוא נמצא במספר מוצרים מעובדים. אגר התגלה במאה ה -17 ומקורו ביפן. זה בדרך כלל יקר יותר מג'לטין. מבנה ומאפיינים אגר מורכב מפוליסכרידים של ... כי

דונג

מוצרים שעוות דבורים זמינה כחומר טהור בין היתר בבתי המרקחת ובבתי המרקחת. מבנה ומאפיינים הפרמקופואה האירופית מגדירה שני סוגים של שעוות דבורים. שעווה צהובה (Cera flava) היא השעווה המתקבלת על ידי התכת מסרקיה המרוקנות של דבורת הדבש במים חמים וטיהור מרכיבים זרים. מתקבלת שעווה מולבנת (Cera alba)… דונג

שעוות קנדלילה

מוצרים שעווה קנדילייה זמינה כחומר טהור בחנויות המתמחות. מבנה ותכונות שעווה קנדיליה היא שעווה צהובה עד חומה, המתקבלת מעלים של צמח הקנדילה ממשפחת הספוחים (Euphorbiaceae). הצמח גדל במדבריות למחצה במקסיקו, בדרום אמריקה ובדרום ארצות הברית. חסר הריח… שעוות קנדלילה

Stevia

מוצרים מוצרים המכילים תמציות סטיביה זמינים במדינות רבות מאז 2008. כיום הם זמינים מסחרית בצורה של טיפות, כמו אבקות, לשוניות וכגרגירים, בין היתר. סטיביה נמצאת גם במזונות מעובדים ובמשקאות. בדרום אמריקה, סטיביה שימשה במשך מאות שנים, למשל להמתקת בן זוג. … Stevia