המלצה של אגודת התזונה הגרמנית (DGE): נשים וגברים בכל גיל, כמו גם נשים הרות ומניקות: 2.5 [באחוזים מהאנרגיה היומית] חומצות השומן האומגה 6 החשובות ביותר הן:
- חומצה לינולאית (LA)
- חומצה גמא-לינולנית (GLA)
- חומצה דיהומו-גמא-לינולנית (DHGLA)
- חומצה ארכידונית (AA)
המלצה של האגודה הגרמנית לתזונה (DGE). |
חומצה לינולאית צריכה לפצות 2.5% מהאנרגיה התזונתית היומית. באמצעות 2,000 קק"ל ליום כהפניה, זה שווה לכ- 5 גרם של חומצת שומן אומגה 6 זו ליום. |
תכולת חומצות שומן אומגה 6 - לידי ביטוי גרם - לכל 100 גרם מזון | |||||
חומצה לינולאית (LA) | חומצה גמא-לינולנית (GLA) | חומצה ארכידונית (AA) א | |||
בשר חזיר | 0,10 | שמן זרעי קנבוס | 3,00 | חלב ומוצרי חלב | |
קמח מלא | 0,70 | שמן רקפת ערב | 10,00 | פרה חלב, 3.5% שומן | 4 |
חמאה | 1,20 | שמן זרעי דומדמניות שחורות | 15-20 | יוגורט, 3.5% שומן | 4 |
שיבולת שועל מלאה | 2,70 | שמן זרעי בוראז ' | 20,70 | קממבר, 45% שומן בחומר יבש | 22 |
זרעי פשתן | 4,20 | ביצה | |||
סויה | 9,80 | ביצת עוף (סה"כ) | 70 | ||
שמן פשתן | 13,90 | בשר, קטלנים | |||
שומשום | 18,70 | פילה בקר) | 32 | ||
שמן בוטנים | 21,60 | חזיר (בשר שרירים) | 36 | ||
פָּרָג | 30,70 | בטן חזיר (מעושנת) | 130 | ||
שמן זרעי דלעת | 49,40 | עוף (חזה עם עור) | 161 | ||
שמן סויה | 53,10 | כבד של עגל | 352 | ||
שמן תירס | 55,30 | כבד חזיר | 491 | ||
שמן רקפת ערב | 73,00 | נקניקיות | |||
שמן חריע | 75,10 | חזיר חזיר (מבושל) | 50 | ||
נקניק כבד (גס) | 200 | ||||
דג | |||||
בקלה | 17 | ||||
פורל | 26 | ||||
דַג מֹשֵׁה רַבֵּנוּ | 57 | ||||
מקרל | 170 | ||||
סלמון | 190 | ||||
דג אדום | 240 | ||||
שומנים ושמנים | |||||
חמאה | 113 | ||||
שׁוּמָן | 1.700 | ||||
אחר | |||||
ירקות | 0 | ||||
קטניות | 0 | ||||
תפוחי אדמה | 0 | ||||
פירות | 0 | ||||
אגוזים | 0 |
הערה: מאכלים ב סיכה עשירים במיוחד ב אומגה - 6 חומצות שומן.א לקבלת רשימה מפורטת של תכולת חומצה ארכידונית במזונות, ראה "רפואה תזונתית/ רפואה תזונתית מעשית / תכני מקרו ומיקרו-תזונה (רשימות מזון) /חומצות שומן (רשימות מזון ... חומצה ארכידונית - מזונות ".