מבוא

ויטמין K הוא אחד החיוניים הרבים ויטמינים. זה קורה באופן טבעי בשתי צורות שונות - כמו K1 ו- K2. בעוד שוויטמין K1 נמצא בכל הצמחים הירוקים, ויטמין K2 מיוצר על ידי בקטריה.

בקטריה שלנו פלורת מעיים יכול גם ליצור חלקית את הוויטמין וכך לספק לגוף אותו. עוד סיבה אחת לשמור על בריאות פלורת מעיים. במידה מסוימת, ניתן להמיר את ויטמין K1 הפעיל מעט פחות לצורת K2.

ויטמין K תופס פונקציות חשובות בגוף האדם. כתנאי הכרחי להיווצרות גורמי קרישה מסוימים, הוא ממלא תפקיד חשוב ב דם קרישה. ויטמין K הוא גם גורם משפיע ב סידן לאזן: זה מקדם היווצרות עצם ומונע הסתיידות יתר של דם כלי.

כתוצאה מכך, פקקות, לֵב התקפות ושבץ מוחי מתרחשות בתדירות נמוכה יותר. אפקט מגן בהתפתחות סרטן גם כבר הוקם. בריא דיאטה עם צריכה מודעת של מזון המכיל ויטמין K מגן בריאות במובנים רבים וניתן להקל עליהם בעזרת עצות קטנות רבות. אם ה דיאטה אינו מספיק או שאי אפשר לצרוך את המזון בכמות מספקת עבור בריאות סיבות, תזונתיות תוספים יכול לשמש.

מִנוּן

הדרישה היומית של ויטמין K או K2 שונה אצל גברים ונשים. הצורך הגברי הוא 80 מיקרוגרם (מיקרוגרם), ואילו נשים זקוקות רק 65 מיקרוגרם. טווח הייחוס - הטווח שבו ערך ויטמין K אמור להיות בתוך a דם בדיקה - לא רק משתנה מאוד בין 0.15 ל -1.5 מיקרוגרם לליטר דם, אלא תלוי במידה רבה בצריכת המזון האחרונה.

מכיוון שבתחילה אצל תינוקות שזה עתה נולדו אין מספיק מאגרי ויטמין K, כל התינוקות מקבלים ויטמין K בשלושת הבדיקות השגרתיות הראשונות שלהם (U1-3). זה נעשה על ידי פה עם מינון של 2 מ"ג לבדיקה. למבוגרים, מינונים שונים חלים אם ליטול ויטמין K בנוסף בצורת טיפה או גלולה.

יש לדון תמיד עם הרופא המטפל (המשפחה) בכמות המדויקת. עם זאת, ישנן הנחיות מסוימות שעוקבות בדרך כלל. חולים, שכבר נוטלים תרופות מדללות דם, צריכים לקחת רק 45 מיקרוגרם ויטמין K2 ביום לעצמו.

בני אדם בריאים, שעדיין לא הגיעו לשנת 50 לחיים ויום לא יותר מ 2500 יחידות ויטמין D לקחת, יכול להגדיל את המינון עד 100 מיקרוגרם. אם יש היסטוריה משפחתית של מחלות כלי דם או אובדן עצם (אוסטאופורוזיס), או אם המטופל כבר סובל מהשלבים המוקדמים של המחלות שהוזכרו, ניתן להכפיל את המינון שוב ל- 200 מיקרוגרם. מינון יתר אינו אפשרי אצל מבוגרים, אך אפשרי בתינוקות שזה עתה נולדו - צַהֶבֶת יכול להתרחש.

מאמרים נוספים:

דיאטת ירקות

מהי דיאטת הירקות? בתזונת הירקות נצרכים רק ירקות. אתה יכול לאכול כמה שאתה רוצה ומבלי להיות רעב. ניתן לאכול את הירקות כירקות גולמיים, מיצי ירקות או שייקים, מרקי ירקות וירקות מטוגנים. מונו דיאטה זו היא חד צדדית מאוד, אבל אתה יכול

קרא עוד »

Chayote: סובלנות ואלרגיה

Chayote הוא צמח טיפוס למאכל מאמריקה הלטינית השייך למשפחת הקוקורביטים. פירותיו, בגודל של אגרוף, הם בצורת אגס ומכונים גם צ'איוטה. הירק דל הקלוריות גדל כיום במספר מדינות סובטרופיות וטרופיות ברחבי העולם, שם הוא משמש

קרא עוד »

מהן החלופות? | תזונה פרנטרלית

מהן החלופות? אלטרנטיבות לתזונה פרנטרלית הן, אם אפשר, תזונה פנימית או דרך הפה. שתי צורות תזונה אלה עדיפות תמיד על תזונה פרנטרלית. תזונה פנימית היא תזונה דרך צינור קיבה. יש לו את היתרון שקל יותר לנהל אותו. בנוסף, זה מגרה את פעילות המעיים

קרא עוד »

מוליבדן: תסמיני מחסור

מחסור במוליבדן מעולם לא נצפה אצל אנשים בריאים. המקרה המתועד היחיד של מחסור במוליבדן היה בחולה עם מחלת קרוהן שקיבל תזונה תוך ורידית לטווח ארוך ללא תוספת מוליבדן. הוא פיתח טכיקרדיה (דופק מהיר), נשימה רדודה מהירה, כאב ראש, הפך עיוור לילה, ובסופו של דבר נכנס לתרדמת.

קרא עוד »

הסבירו פירמידת אוכל

אם שואלים את השאלה לגבי תזונה בריאה בימינו, אי הוודאות גדולה. אילו כללים מובילים לתזונה בריאה הם סותרים בחלקם. אפילו פירמידת המזון, שנחשבה להנחיה אמינה במשך תקופה ארוכה, קיימת כיום בגרסאות שונות. עם כל כך הרבה אי וודאות, צרכנים רבים מעדיפים

קרא עוד »

שעועית שדה: סובלנות ואלרגיה

שעועית שדה, הידועה גם בשמות נרדפים רבים אחרים, משמשת בעיקר כמקור חלבון בהזנת בעלי חיים. בגרמניה, לפולי השדה יש ​​חשיבות שונה מאוד מבחינה אזורית לתזונת האדם, אשר קודמיו היו ידועים במזרח הקרוב במשך 8,000 שנה לפחות. יש כמה אינדיקציות לכך

קרא עוד »

כל הקטגוריות

עובדות בריאות