למי באיזה ספורט מועילים חטיפי חלבון?
קודם כל, אם יש להשתמש בחטיפי חלבון כ תוספי מזון עבור דרישות מוגברות לחלבון, עליהם להיות בעלי תכולת החלבון הגבוהה ביותר האפשרית ותכולת הסוכר הנמוכה ביותר. זה הגיוני לקחת חלבון נוסף רק אם לא ניתן לכסות את דרישת החלבון על ידי מזון טבעי אחר. זה יכול להיות המקרה, למשל, עבור ספורטאים תחרותיים עם 15-20 שעות אימון בשבוע.
ברוב המקרים, תזונתיים תוספים משמשים בענפי ספורט בהם רצוי לצמוח שרירים נפחיים, כגון פיתוח גוף. גם אחרי מרתונים או אחרים דומים סבולת מאמצים, צריכת חלבון נוספת עשויה להיות נחוצה כדי לתמוך בהתחדשות השרירים. בהתבסס על ההנחה כי אתלט חובב ממוצע מתאמן 3-4 פעמים בשבוע למשך 1-1.5 שעות, חטיפי חלבון אינם נחוצים לקבוצת יעד זו ואינם צריכים להשתלב בשגרת האימונים והתזונה. לספורטאי חובב, מאוזן, בריא דיאטה, אפילו צמחוני או טבעוני, מספיק בכדי לכסות את דרישות החלבון היומיומיות.
מתי כדאי לקחת חטיפי חלבון (לפני, במהלך או אחרי פעילות גופנית)?
מתי לקחת חטיפי חלבון תלוי באילו מרכיבים בָּר מכיל, כמה זמן ואימון האימון הוא וכמה זמן עבר מהארוחה האחרונה.
- באופן עקרוני, חלבון בָּר, במיוחד בר עם תכולת פחמימות גבוהה, ניתן לקחת לפני האימון. מוטות שיבולת שועל, למשל, קיימות בכמה וריאציות ומספקות לגוף זמין במהירות פחמימות למוליכות אופטימלית, מומלצים למטרה זו.
אימונים על ריק בטן יכול להוביל ל בחילה וסחרחורת עקב נמוכה דם רמות סוכר, שניתן למנוע עם ארוחה קטנה 1-2 שעות לפני האימון. במקום חלבון בָּר, בננה או יוגורט עם פירות יכולים להשפיע באותה מידה.
- במהלך האימון, לא מומלץ לצרוך חטיף חלבון, מכיוון שה- דם זרימת דרכי העיכול מופחתת והבר יכול לשכב כבד במערכת העיכול בטן. אם בחילה או סחרחורת מתרחשת במהלך האימון, חתיכת פרי או דקסטרוז הם חלופה קלה יותר לגידול דם שוב רמת סוכר.
בנוסף, חלק מחטיפי החלבון מכילים תחליפי סוכר במקום סוכר אמיתי, שיכולים להוריד את סוכר בדם לרמה עוד יותר, מה שלא יהיה שימושי במהלך האימון.
- הזמן הטוב ביותר לקחת בר חלבון הוא לאחר אימון. מאגרי האנרגיה של הגוף ריקים ובמידה ובונים שרירים, ניתן לספק אנרגיה זו בצורת מוט חלבון.
- עם זאת, אם ירידה במשקל היא מטרת האימון, עליך להמתין כ- 1-2 שעות לאחר האימון עם אוכל כדי לנצל את "אפקט השריפה". במהלך תקופה זו לגוף צריכת אנרגיה מוגברת ואם לא לוקחים מזון מבחוץ, ניתן לתקוף את מאגרי השומן בגוף.
באיזו תדירות יש ליטול חטיפי חלבון תלוי בדרישת החלבון היומית, בעוצמת האימונים ובתדירותם דיאטה.
כאמור, זה לא הגיוני ואף מזיק בטווח הארוך לחרוג ללא הרף מדרישת החלבון היומית של 0.8 גרם חלבון לק"ג משקל גוף. מבחינה זו, נטילת חטיפי חלבון הגיונית רק אם דרישת החלבון עולה מעבר לרמה זו עקב אימונים או עבודה גופנית. בימי אימונים עם יחידות אימון ארוכות, ניתן לקחת סרגל חלבונים אם קשה לכסות את דרישת החלבון אחרת. בימים עם פחות פעילות, זה פחות הגיוני לקחת את זה ולעתים קרובות יותר מ 3-4 פעמים בשבוע דיאטה עם הסורגים אין צורך להוסיף. מאז הסורגים מפתחות טובים, מספקים ונותנים את הרושם שהם בריאים, הם נלקחים לעיתים קרובות במינון יתר, הם יקרים יותר ממזונות אחרים ולעתים קרובות מכילים מרכיבים נחותים. בנוסף, מנת יתר של חלבון אינה הגיונית, אך אף יכולה להשפיע לרעה על הגוף.
