אכילה לא סדירה ודילוג על ארוחות תכופות

האדם של היום נמצא כל הזמן בלחץ של הצלחה וזמן, כך שאכילה נובעת מכך לחץ, רגע לפני השינה, בשעת לילה מאוחרת או אפילו בלילה וללא תיאבון מתאים, המשבש את חילוף החומרים ומשפיע על הביצועים הגופניים והנפשיים. מְבוּכָה, נפיחות ו בעיות עיכול הם התוצאות. אנשים רבים נאלצים על ידי יום עבודה גוזל זמן לקחת ארוחות באופן לא סדיר ומהיר ככל האפשר, או לדלג עליהן לחלוטין. לרוב נכנס רעב בין הארוחות מכיוון שאין זמן לארוחת הבוקר בבית. לאחר מכן ארוחות נלקחות במהלך העבודה או בדרכים בצורת מזון מהיר, נענע, עוגיות ו שוקולד סורגים. מזונות אלו זוכים לעיתים קרובות לעדיפות מכיוון שצריכתם אורכת כמעט זמן והם טעימים מאוד בשל שומן רב ו סוכר תוכן ותוספים. עם זאת, הם מכילים כמעט חומרים מזינים חיוניים וחומרים חיוניים וגורמים לחומרים גבוהים גלוקוז רמות בסרום, כלומר דם סוכר תנודות בגופנו. אוכל הוא כעת רק עניין משני. לא מושקעת מחשבה מה אוכלים וכמה אוכלים באיזו שעה, מכיוון שרוב האנשים אינם מתמקדים באכילה בפועל, אלא בעבודה או בדברים אחרים. אם ארוחות נלקחות לעיתים קרובות באופן לא קבוע תחת לחץ ולחץ זמן, תלונות במערכת העיכול, עצירות (עצירות), שלשול (שלשולים), מטאוריזם (הפחה) ו צרבת יכול להתרחש. תסמינים אלו מועדפים גם על ידי לעיסה ובליעה לקויים, ממהרים, מכיוון שהדבר מכין את המזון בצורה גרועה לעיבוד ולעיכול באזור בטן ומעיים, וכמויות גדולות של אוויר נבלעות יחד איתו. בנוסף, צריכה מהירה מקשה על ויסות כמות המזון הנצרכת, מכיוון שתשוקה הנובעת מארוחות שדילגו עליהן גורמת לצריכה של כמויות גדולות בבת אחת, ותחושת השובע מאחרת או שמבחינים בה רק מאוחר. האותות של הגוף כבר לא נתפסים והסיכון לכך השמנה עולה. מערכת העיכול יכולה לעבוד בצורה מיטבית רק אם לוקח הרבה זמן לאכילה והאכילה נעשית באווירה נינוחה ובאופן קבוע. יש לראות במודע את זמני הארוחות כשלבים של הַרפָּיָה והנאה. באכילה איטית כמו גם מרוכזת, ניתן לזהות את תחושת השובע, לפיה לגוף לא מספקים כמויות מוגזמות. קצב יומיומי מלחיץ גורם לאנשים רבים לאכול ארוחה גדולה רק בשעות הערב. עם זאת, יש לראות ביקורתית בעובדה זו, מכיוון שמצד אחד, לא ניתן לצרוך את האנרגיה הנבלעת בשלב זה ומצד שני, הפרעות שינה והידרדרות באיכות השינה הם לעתים קרובות התוצאה. חוסר שינה מקודם גם על ידי משקאות המכילים קפאין - קָפֶה, תה, משקאות קולה. בריא יותר למערכת העיכול ולקצב הגוף לאכול מספר ארוחות קטנות המפוזרות לאורך היום. בדרך זו, ה דם סוכר הרמה נשארת קבועה יחסית והתקפות רעב כמו גם קבועות דם תנודות סוכר נמנעות מכיוון שהגוף מסופק באנרגיה באופן שווה לאורך כל היום. יתר על כן, חטיפים צריכים להיות מורכבים מפירות, ירקות או חטיפי מוזלי ולא ממזונות עתירי סוכר ושומן. אכילה לא סדירה, דילוג על ארוחות והצריכה התכופה של מזון מזוקק, עתיר סוכר ושומן עשיר כתוצאה מכך מובילה למחסום בלתי מספק, ולא מאוזן דיאטה ומחליש את המערכת החיסונית. לגוף אין מספיק חומרים מזינים וחומרים חיוניים ויש בו רק חומרי הגנה לא מספיקים כמו ויטמין C, A ואלמנט העקבות אבץ כדי לתמוך בתפקודים חיסוניים. היצע חסר של חומרים חיוניים אלו - כלומר חיוניים - מגביר את הסיכון לזיהום ומוביל להצטננות ארוכה וקשה. אכילה לא סדירה ודילוג תכוף על ארוחות - מחסור חיוני בחומרים.