האם יש תופעות לוואי (למשל מנת יתר)?
באופן כללי, אין צורך לחרוג מההמלצה התזונתית של 0.8 גרם חלבון לק"ג משקל גוף ליום אם לא מתקיים ספורט תחרותי או אם קיים מצב חריג אחר לגוף. הנוסף חלבונים שנלקחו מתפרקים על ידי הגוף לחלקים האישיים שלהם, חומצות האמינו, ומומרים לסוכרים או שומן ומאוחסנים ככאלה. זה עשוי גם לעניין אתכם: חומצות אמינו וספורט
- במשך זמן רב, האמינו כי מנת יתר של חלבונים עלול לפגוע בכליות בטווח הארוך, מכיוון שמרכיבי החלבון ב דם יכול, בטווח הארוך, לפגוע ב כליהיחידות הסינון.
אל האני כליה חייבים לעבוד כל הזמן קשה מהרגיל כדי להסיר את חלבונים מהשתן ואי ספיקת כליות יכולה להתפתח. אולם בינתיים, כמה מחקרים ארוכי טווח הגיעו למסקנה כי לא ניתן להוכיח באופן ברור מתאם כזה. רבים מהבולטים בעבר כליה לנזקים היו סיבות אחרות או אחרות.
- בנוסף, עלייה במשקל יכולה להתרחש מכיוון שחטיפי החלבון עשירים מאוד באנרגיה בגלל תכולת החלבון והסוכר הגבוהים שלהם.
- בנוסף, א דיאטה עשיר בחלבון ודל בסיבים עלול להוביל להפרעות עיכול כגון הפחה or עצירות.
- לעומת זאת לממתיקים המלאכותיים הכלולים ברים רבים של חלבונים, יכולה להיות השפעה משלשלת אם הם נצרכים עודף.
האם סורגים טובים יותר מרעידות?
בדיוק כמו חטיפי חלבון, חלבון רועד פופולריים בקרב ספורטאים שרוצים להגדיל את צריכת החלבון שלהם לבניית שרירים. יש גם מבחר גדול של שייקים, המותאמים לצרכים ולדרישות המגוונים ביותר. באופן כללי, ספורטאים נוטים להשתמש חלבון רועד לאחר האימון, ובצדק.
תלוי ביצרן, חלבון רועד מכילים 30-40 גרם חלבון למנה, בעוד שרוב חטיפי החלבון מכילים כ- 16-20 גרם. בנוסף אבקת חלבון עבור שייקים קל יותר למינון, מה שאומר שניתן להגדיל עוד יותר את תכולת החלבון בהתאם לצרכים האישיים מבלי להגדיל את הנפח. חטיפי חלבון רבים מכילים מרכיבים כגון אגוזים, שוקולד, פירות יבשים או קרמל המגבירים את תכולת הסוכר והקלוריות והופכים את בָּר יותר ממתק מאשר בריא תוספת. ברים הנצרכים עודף עלולים להוביל לכן לעלייה במשקל ויש להתייחס אליהם כמזון יוקרתי ולא כחלק מהיומי דיאטהבנוסף, ברים רבים מכילים חלבונים נחותים יותר, כמו חלבון סויה, שאסור לצרוך אותם יתר על המידה, במיוחד על ידי נשים, בגלל הדמיון הכימי של מרכיבים לאסטרוגן. בנוסף, חלבון הנקרא קולגן הידרוליזט כלול בחלק מהברים, שיש להם ערך ביולוגי נמוך בלבד לגוף ולכן אינו תורם לבניית שרירים. לכן, אם יש לענות על דרישת חלבון מוגברת עם תזונה תוספת, שייק חלבון מומלץ יותר, בעוד חלבון בָּר מתאים יותר כממתק מדי פעם.
