כל מה שאתה צריך לדעת על חטיפי חלבון

מבוא

חטיפי חלבון נהנים מפופולריות רבה ומגוון הברים השונים גדול מאוד ומגוון. במיוחד עבור ספורטאים הם לעתים קרובות חלק מהשגרה לאחר האימון ולעיתים נלקחים כתזונה תוספת או כחטיף לאחר האימון. עם המבחר הגדול, קשה להחליט איזה חלבון בָּר הוא האדם המתאים לצרכים האישיים שלו, לאילו מרכיבים צריך לשים לב ובאיזו תדירות ניתן או צריך לצרוך את הסורגים. בנוסף, יש שאלות עד כמה באמת הגיוני לקחת חטיפי חלבון והאם אתה לא יכול רק לקנות אותם אלא גם להכין אותם בעצמך.

עד כמה חטיפי חלבון מועילים?

עד כמה חטיפי חלבון מועילים תלוי בצורה הגופנית האישית, ביעדי האימון, בעוצמת ותדירות האימון ובהרגלי האכילה. האגודה הגרמנית לתזונה מניחה דרישת חלבון יומית של 0.8 גרם חלבון לק"ג משקל גוף למבוגר בריא, המקביל ל -64 גרם חלבון ליום. בממוצע, מבוגר כבר צורך כ 100 גרם חלבון ליום עם הנורמלי דיאטה, כך שצריכת חלבון נוספת אינה נחוצה אפילו עבור ספורטאי תחביב.

החלבון הנוסף שנלקח אינו מומר ישירות לשריר, מכיוון שמה שהגוף אינו זקוק לו הופך לסוכר או לשומן או מופרש שוב. צריכת חלבון מוגברת של עד 2 גרם לק"ג משקל גוף יכולה להיות שימושית לפרק זמן קצר אם הגוף נמצא או נחשף ללחץ מסוים. זה חל על שלבי בניית שרירים, התחדשות לאחר מרתון או לאחר מחלה, במהלך הֵרָיוֹן או צמיחה. אך גם בשלבים אלו ניתן לספק חלבונים על ידי מוצרים טבעיים כמו שעועית, גבינת קורד, בשר רזה או ביצה. חטיפי חלבון אטרקטיביים כתזונה תוספים בשל האריזה המעשית שלהם, צפיפות האנרגיה הגבוהה והמתוקים שלהם מפתחות, אך הם אינם נחוצים.