תוסף תזונה

מינון מכיוון שרק חלק מוויטמין D נספג דרך המזון והחלק השני נוצר על העור עצמו באמצעות קרני השמש, קשה לקבוע ערך מדריך למינון יומי. כמות ויטמין D המיוצר על ידי הגוף עצמו תלויה בגורמים רבים, כגון עור ... מינון | ויטמין די

סימפטומים של מחסור הדרישה היומית של ויטמין D נלקחת מצד אחד באמצעות מזון, אך מצד שני היא מיוצרת על ידי הגוף עצמו. על מנת שהגוף יוכל לייצר ויטמין D, עם זאת, הוא זקוק לקרני השמש על העור. אפילו עם איזון… תסמיני מחסור | ויטמין די

לסקירה כללית ויטמינים הופעה ומבנה ניאצין מצוי בעיקר בדגים ופולי קפה. מעניין שניתן לייצר צורה שונה של ניאצין מחומצת האמינו החיונית טריפטופן (חיוני פירושו שהגוף אינו יכול לייצר אותו בעצמו ולכן חייב לספוג אותו עם מזון), אך בכמויות קטנות מדי, כך ... ויטמין B3 - ניאצין

לסקירה כללית ויטמינים הופעה ומבנה פירות הדר, ברוקולי, נבט בריסל ותפוחי אדמה מכילים תכולת ויטמין C גבוהה. עם זאת, רק אם הם לא התחממו יותר מדי, מכיוון שחומצה אסקורבית רגישה לחום. כמעט כל בעלי החיים יכולים לייצר ויטמין C בעצמם, אך בני אדם - בין שאר הפרימטים - אינם יכולים. מאפיין את זה… ויטמין C - חומצה אסקורבית