כוסמין הוא סוג של תבואה שנשכחה מזמן, אך כעת היא שוב פופולרית מאוד. אנשים עם אי סבילות למזון מסוגים שונים בדרך כלל סובלים כוסמין טוב מאוד. זוהי אלטרנטיבה בריאה בהחלט לחיטה. זה מה שאתה צריך לדעת על כוסמין כוסמין הוא סוג של דגן שנשכח מזמן, אבל ... כוסמין: חוסר סובלנות ואלרגיה
במדינה הזו אנשים אוהבים לצרוך הרבה קפה. במיוחד במשרד אין לדמיין את חיי היומיום ללא ממריץ זה. אך לא רק צריכה מוגזמת של קפה מובילה להתמכרות, הנקראת קפאיניזם, לאפקט זה יש גם משקאות אחרים המכילים קפאין כגון משקאות אנרגיה ותה. מהו קפאין? ה … קפאין: גורמים, תסמינים וטיפול
תת משקל יכול להיות מסיבות שונות ויש לו גם רלוונטיות רפואית שונה בהתאם לאדם המושפע. אולם במקרים רבים תת משקל הוא גורם סיכון לתת תזונה ולכן לעיתים קרובות נדרש אמצעי התערבות מתאימים. מהו תת משקל? ברפואה מדברים על תת משקל כאשר משקל הגוף של האדם יורד מתחת לערך המינימלי המוגדר. בשנת… תת משקל: גורם, טיפול ועזרה
מחלת הצליאק, הידועה יותר בשם אי סבילות לגלוטן, אלרגיה לגלוטן או אשפוז מקומי, מתייחסת למחלה אוטואימונית של רירית המעי הדק. מהי מחלת צליאק? מחלת הצליאק או אי סבילות לגלוטן היא גנטית ואנשים מושפעים סובלים מהמצב לאורך כל חייהם. זה יכול להתרחש כבר בילדות או עד… מחלת צליאק (אי סבילות לגלוטן): גורמים, תסמינים וטיפול
מהי רגישות לגלוטן? גלוטן הוא חלבון המצוי בסוגים שונים של דגנים. מזונות המכילים גלוטן כוללים לחם, פסטה ופיצה. רוב האנשים יכולים לצרוך אותם ללא בעיות. עם זאת, חלק מהאוכלוסייה סובלת מרגישות לגלוטן, הידועה גם בשם רגישות לגלוטן שאינה צליאק (NCGS). בניגוד … רגישות הזוהר
האבחנה האבחנה של רגישות לגלוטן היא בדרך כלל אבחון הדרה. המשמעות היא שיש לשלול תחילה מחלות אחרות לפני שניתן יהיה לאבחן רגישות לגלוטן. האבחנה הדיפרנציאלית החשובה ביותר היא אי סבילות לגלוטן, הידועה גם בשם צליאק. לשם כך ניתן לקחת דם ולאחר מכן לבדוק אם יש נוגדנים ספציפיים. … האבחנה | רגישות הזוהר
מהלך המחלה מהלך המחלה משתנה ותלוי בהיקף המחלה. חלק מהחולים סובלים מתלונות קלות בלבד במערכת העיכול, בעוד שחולים אחרים סובלים מפריחות בעור, כאבי ראש ועייפות. הימנעות ממזונות המכילים גלוטן מביאה לשיפור התסמינים. עם זאת, סימפטומים בולטים מעט שוככים יותר ... מהלך המחלה | רגישות הזוהר
Grünkern הוא גרגר הכוסמין שנבצר למחצה בשל. התבואה ידועה גם בשם אורז באדן. הנה מה שאתה צריך לדעת על גרגר כוסמין בוסר Grünkern הוא גרגר הכוסמין שנבצר למחצה בשל. התבואה ידועה גם בשם אורז באדן. Grünkern (כוסמין ירוק) מגיע מצמח הכוסמין. כוסמין הוא דגני בוקר ו… כוסמין ירוק: סובלנות ואלרגיה
קינואה, אמרנט וכוסמת הם הנציגים המוכרים ביותר של מה שנקרא פסאודו-גרעינים, מכיוון שהם יוצרים גרעינים עמילניים הדומים לדגנים. הזרעים שלהם יכולים להיות מעובדים כמו דגני בוקר, כך שאפשר לאכול אותם כתוספת כמו אורז, למשל. הם יכולים לשמש גם לאפיית לחם, אך רק יחד עם חיטה, ... כוסמת, קינואה ואמרנט
כוסמין, קרוב משפחה של חיטה, כובש לאט אבל בטוח את מדפי המרכולים, כי הוא בריא ורבגוני במיוחד. אנשים אלרגיים לחיטה מוצאים לעתים קרובות אלטרנטיבה בכוסמין. הכוסמין טעמו מעט אגוזי, אינו בעייתי באפייה ומלא בוויטמינים ומינרלים. הוא מחליף את הקפה ואת קליפותיו ... כוסמין: דגנים קדומים בריאים
