מוצרים פסטלי מרווה (וסוכריות מרווה) זמינים מסחרית ממגוון ספקים, כולל דלמן, פוגל, פיטופרמה וריקולה במדינות רבות. הפצת פסטלי גרון המרווה של וואלה תיפסק בשנת 2019. מרכיבים החומרים הפעילים הם תכשירים של עלי מרווה. ככלל, מדובר בתמציות, תמיסות ו/או שמן אתרי מרווה. בשנת… סייג פסטילס
מבנה ותכונות עמילן תירס משמש בעיקר כתוסף חומר תרופתי בטבליות רבות ובכמוסות. הוא משמש גם למוצרי מזון. מבנה ותכונות עמילן תירס הוא עמילן המופק מהאנדוספרם של גרעיני התירס השייכים למשפחת Poaceae. הוא קיים כמשעמם, לבן עד מעט… עמילן תירס
מוצרים וויסות חומצה זמינות כחומרים טהורים בחנויות מיוחדות, למשל בבתי מרקחת ובתי מרקחת. הם נמצאים במזונות רבים כתוספים (עם מספרי E) ובתרופות כחומרים עזר. מבנה ותכונות וויסות החומציות הן חומצות ובסיסים אורגניים ולא אורגניים. להלן מספר דוגמאות: חומצות: חומצה אדיפית חומצה מאלית ... ויסות חומצות
מוצרים סכרין זמינים מסחרית בצורה של טבליות קטנות, טיפות ואבקה (למשל, אסוגרין, הרמסטס), בין היתר. הוא התגלה בטעות בשנת 1879 על ידי קונסטנטין פלברג באוניברסיטת ג'ונס הופקינס שבבולטימור. מבנה ומאפיינים סכרין (C7H5NO3S, Mr = 183.2 גרם/מול) קיים בדרך כלל כנתרן סכרין, אבקה גבישית לבנה או חסר צבע ... סכרין
מוצרים סוכרוז (סוכר) זמין כחומר טהור במרכולים. אינספור מזונות מכילים תוספת סוכרוז או סוכרים קשורים. למרות שזה מובן מאליו בחלק מהמתוקים, כגון דובי גומי, עוגת שוקולד או ריבה, "סוכר חבוי" קיים במזונות מעובדים רבים. עבור צרכנים רבים, לא קל להבין מדוע בשר, ... סוכרוז (סוכר)
