לבני אדם יש כ -350 קולטני ריח שונים, שלכל אחד מהם מולקולת ריח ספציפית העגונה לסיליה, מה שמפעיל הפעלת התא. באמצעות המסרים שנאספו של קולטני הריח, ה- מוֹחַ יוצר את הרושם הריח המודע. קולטני הריח, המונים כמה מיליונים, ממוקמים בעיקר בהריח רירית, שטח קטן בחלק העליון חלל האף.
מהו קולטן חוש הריח?
קולטני הריח, הנקראים גם תאי הריח, שייכים לקבוצת הכימותרצפטורים. כימורים קולטנים מבצעים מגוון משימות כדי לווסת ולשמור על הומאוסטזיס באופן לא מודע. תאי הריח הם חיישנים סלקטיביים ביותר, שכל אחד מהם מתמחה באיתור מולקולת ריח מסוימת. עד עשרה מיליון קולטני הריח נמצאים באזור של כארבעה סנטימטרים רבועים בחלקו העליון חלל האף, מה שמכונה הריח רירית. ניתן לחלק אותם לכ -320 סוגי תאים שונים, שכל אחד מהם מסוגל לעגן מולקולת ריח ספציפית לאחת מעשר עד עשרים הסיליות שלה. לדוגמא, לרועים גרמנים, עם כ -1,200 סוגי תאי הריח שונים, יש תחושה עדינה ומובחנת הרבה יותר של ריח מאשר בני אדם. לאחר עגינה של מולקולת ריח ספציפית לסיליה של תא הקולטן התואם, ההמרה של הגירוי הכימי לפוטנציאל חשמלי כבר מתרחשת בסיליות. פוטנציאל הפעולה של קולטני הריח הזהים נאסף תחילה בנורת הריח לפני העברתם ל מוֹחַ.
אנטומיה ומבנה
תאי הריח נמצאים לא רק בהריח רירית אלא גם, למשל, ב- כבד ואשכים, שם הם עשויים להשפיע על הומאוסטזיס ככימצלטורים לא מודעים. העיקרון הפונקציונלי של קולטני הריח תואם את זה של קולטנים מצמידים לחלבון G. העיקרון מבוסס על קרום חלבונים שעל פי עקרון הנעילה והמפתח, מלכודת ספציפית מולקולות במעין כיס והכנס אותם דרך הממברנה לציטוזול התא או לליזוזום או לאברון אחר. קולטני הריח ברירית הריח של אף מוקפים בתאים תומכים. תהליך דנדריטי של עצב הריח חודר את הרירית כלפי חוץ ויוצר שלפוחית קטנה (vesicula olfactoria) בקצה, שממנה נמשכות 5 עד 20 סיליות לתוך ריר רירית הריח. בשכבה הדקה של הריר, "הריח מולקולות"משוחררים, שיכולים לעגן בתא הריח המתאים להם וליזום את מפל העברת האות לדחף עצבי חשמלי. בצד הרקמה, קולטני הריח מחוברים ישירות לנורת הריח באמצעות אקסון, בו נאספים אותות מאותם סוגים של תאי הריח ומועברים למרכזים תואמים במערכת העצבים המרכזית. חלק מהאקסונים של קולטני הריח חבושים מעט לפני שהם עוברים דרך הנקבוביות הטובות ביותר של עצם האתמואיד כסיבי הריח (פילה אולפקטוריה) אל תוך גולגולת. הפילה אולפקטוריה איננה מיאלינה ולכן תואמת את ההתנהלות האיטית עצבים מסוג סיבים C. מהירות ההולכה שלהם היא 0.5 עד 2 מ '/ שנייה. בגלל המרחקים הקצרים מרירית הריח למערכת העצבים המרכזית של סנטימטרים ספורים בלבד, המהירות מספקת לחלוטין.
פונקציה ומשימות
המשימה והתפקיד העיקרי של קולטני הריח היא לספק למרכזים במורד הזרם מידע על נוכחותם ושפעם של כ -350 ריחות או ריחות שונים. מולקולות. כל סיליות בודדות שבאות במגע עם מולקולת הריח הספציפית שלה בריר הריח אפיתל ומעגן את המולקולה גורם לדחף חשמלי המועבר. העיבוד של מיליוני דחפי הריח או הריח למעין "שכבת ריח" מתרחש רק במרכזים במורד הזרם של מערכת העצבים המרכזית. המקבלים הראשונים לדחפי העצבים החשמליים, שכבר הונחו על ידי הגלומרולי על פי סוג מולקולות הריח, הם שתי נורות הריח (Sg. Bulbus olfactorius). הם מעבירים את ההודעות ללא כוח עיבוד נוסף באמצעות תאים מיטרליים כביכול למבנים בקליפת המוח הריח, שם מתרחש העיבוד בפועל ומתקבלות החלטות לגבי תגובות לא מודעות ומודעות. הודעות החיישן האישיות יכולות להיות חשובות מאוד להישרדות מיידית, למשל, לזהות אוכל מקולקל או רעלים מסוכנים שכבר על ידי ריחריחות וריחות שאינם תלויים בצריכת מזון יכולים גם להזהיר מפני סכנה וגם משהו ממצב נפשי של אנשים. לדוגמא, פחד מזיעה, שמייצרת אפוקרינית בלוטות זיעה בבתי השחי, ריחות שונים לחלוטין מזיעה המשמשת אך ורק לוויסות תרמי ומופרשת על ידי בלוטות הזיעה האקריניות. מסרי ריח מקולטני הריח ממלאים תפקיד חשוב גם בתחום המיני. בְּמַהֲלָך בִּיוּץ, משתנות רמות ההורמונים של האישה, עליהן היא מסמנת מבלי דעת באמצעות הפרשת חוש הריח של פרומונים הנקראים קופולינים. גברים מגיבים בכך שהם מייצרים יותר טסטוסטרוןלמרות שלא ניתן להבחין בקופולינים במודע בריכוזים נמוכים.
מחלות
מספר סיבות אפשריות כגורמים להפרעה בתפקוד או לאובדן מוחלט של תחושת ריח (תַתרָנוּת). לדוגמא, חיישני הריח עצמם עלולים לחלות, או את הריח אפיתל ניתן לשנות כך שמולקולות הריח אינן יכולות להגיע לסיליה של קולטני הריח. במקרים מסוימים גם שידור אותות או עיבוד אותות במערכת העצבים המרכזית מופרעים. ללא ספק הסיבה השכיחה ביותר לאובדן הריח לקוי או אפילו מוחלט היא כרונית דלקת של הסינוסים (סינוסיטיס). הצטננות קשה זו עוֹפֶרֶת לנפיחות של הריריות של דרכי הנשימה מלווים לעיתים קרובות בפגיעה זמנית ביכולת הריח, שמשתפרת לרוב מעצמה לאחר ה קר נרפא. קומפלקס נוסף של סיבות להופעת אנוסמיה טמון ברמה העצבית. טראומטי מוֹחַ פציעה (SHT) יכולה עוֹפֶרֶת לפגיעה במרכז הריח, או סיבי הריח מנותקים בתאונה. באופן דומה, anosmia יכול להיות מופעל על ידי a גידול מוחי, או על ידי פרוגרסיב דמנציה של אלצהיימר or מחלת פרקינסון. לעיתים רחוקות מאוד, הפרעות גנטיות או מוטציות אחראיות לאובדן חוש הריח.
