קינמון

מוצרים

קינמון זמין מסחרית, בין היתר, כ- תבלין, כמו תרופה רפואית, תה ובצורה של קפסולות כתזונה תוספת. הוא נמצא בתרופות לעיכול כמו כרמול, קלוסטרפראו מליסנגייסט ובצלר בלסם. קינמון הוא גם מרכיב בתכשירים פרמצבטיים מסורתיים כגון תמיסת ארומטית או לאודנום (תמיסת אופיום).

צמחי גזע

עבור קינמון ציילון: עץ הקינמון האמיתי של דַפנָה המשפחה (Lauraceae) הוא עץ ירוק-עד יליד סרי לנקה. זה ידוע גם בשם עץ קינמון ציילון. עבור קינמון קסיה: צמח הורה שני חשוב הוא עץ הקינמון הסיני (=).

תרופה תרופתית

קליפת הקינמון (קליפת המוח Cinnamomi) משמשת בעיקר כחומר גלם מרפא. על פי הפרמקופואה האירופית, היא מורכבת מקליפה מיובשת, המשוחררת מהפקק החיצוני ומהפרנכימה הבסיסית, של יורה צעירה הגדלה על קנים חתוכים. זהו קינמון ציילון.

רכיבים

קינמון מכיל שמן אתרי (Cinnamomi aetheroleum) עם המרכיב העיקרי -קינמלדהיד. השמן של עץ הקינמון של ציילון מכיל יותר יוגנול ורק מעט קומרין. הקומרין נמצא בעיקר בשמן עץ הקינמון הסיני. מרכיבים אחרים כוללים פנוליים חומצות קרבוקסיליות, טאנינים ו פחמימות.

אפקטים

לקינמון אנטיבקטריאלי, אנטי פטרייתי, מֵפִיחַ, תכונות משפרות תנועתיות ונוגדות עוויתות. במחקרים שונים הוכח כי קינמון יורד דם גלוקוז, LDL-C, וטריגליצרידים ולהגדיל HDL-ג. ההשפעות מיוחסות בעיקר ל קינמלדהיד. לפיכך, נשאלת השאלה האם ניתן להשתמש בקינמון גם כחומר סוכרת או להורדת שומנים בדם. עם זאת, על פי סקירת Cochrane משנת 2012 ופרסומים אחרים, הנתונים המדעיים אינם מספיקים (למשל, Leach, Kumar, 2012).

אזורי יישום

• קינמון משמש בעיקר כ תבלין והוא נמצא במיוחד בלחם זנגוויל, כוכבי קינמון, עוגת תבלינים, יין חם וקיבה לחם.
• הוא משמש גם לתלונות במערכת העיכול, למשל, כאב בטן, התכווצויות בטן, הפחה ו נפיחות.
• מחוסר תיאבון.
• השימוש ב סוכרת mellitus נדון, אך הוא לא נחקר מספיק מדעית (ראה לעיל).
• קינמון משמש ברפואה יפנית וסינית מסורתית.

מִנוּן

על פי הוראות היצרן. לתה ניתן להכין עד ארבע פעמים ביום 1 גרם תרופה רפואית עם חם מַיִם (מבוגרים).

התוויות נגד

קינמון אינו מותנה במקרה של רגישות יתר, כיבים בקיבה או במעיים ובמהלך הֵרָיוֹן. אמצעי זהירות אחרים חלים על השמן האתרי. אין לנו מידע מלא.

תופעות לוואי

אפשרי תופעות לוואי כוללים תגובות אלרגיות, למשל, גם כשלעוס מסטיק קינמון. אסור לצרוך תכשירים ומזונות המכילים קינמון קאסיה בצורה מוגזמת ובמשך תקופה ארוכה מכיוון שהקומרין שהוא מכיל עלול לגרום תופעות לוואי במינונים גבוהים יותר. בין היתר, קומרין רעיל ל כבד ויכול לגרום צהבת. קינמון ציילון מכיל מעט קומרין ולכן נחשב לסביל.