סידן: קבוצות סיכון

קבוצות סיכון למחסור כוללות אנשים עם

  • היצע לא מספק כתוצאה מצריכה נמוכה ו קליטה.
  • צריכת נמוכה של חלב ומוצרי חלב - במיוחד צמחונים ביצים וטבעונים.
  • גָבוֹהַ סידן הפסדים - עקב קפאין, צריכת חלבון גבוהה (צריכת חלבונים), בכרונית חומצה.
  • הורמון יותרת התריס מחסור (גנטי או נרכש, למשל לאחר ניתוח), מה שמוביל להפחתת מעיים סידן קליטה כתוצאה מהפרשת סידן מוגברת וירידה פוספט הַפרָשָׁה. סוף כל סוף, סידן הולך לאיבוד דרך כליה.
  • אי ספיקת כליות (ירידה בסידן במעי קליטהאשר עלול לגרום להיפוקלצמיה (מחסור בסידן; - <2.2 mmol / L; <8.8 mg / dL)).
  • מגנזיום מחסור (מעכב הורמון יותרת התריס הפרשה ויכולה עוֹפֶרֶת להיפוקלצמיה (מחסור בסידן) באופן זה).
  • פגם גנטי נדיר של הקולטן הרגיש לסידן עם תזוזה כלפי מטה בסף הסידן המיונן (היפוקלצמיה אוטוזומלית דומיננטית (מחסור בסידן)) הגורם להיפופראתירואידיזם תפקודי ויכול לגרום להיפוקלצמיה (מחסור בסידן).
  • צריכה גבוהה של חומצה אוקסליתמאכלים המכילים - סלק, פטרוזיליה, רוּבּרָבָהתרד, מנגולד, אגוזים - ודגנים עם תכולת פיטאט גבוהה (עשיר בדגנים מלאים) דיאטה), מכיוון שגם אוקסלט וגם פיטאט מעכבים את ספיגת הסידן על ידי יצירת קומפלקסים מסיסים בצורה גרועה.
  • נשים מניקות - במהלך ההנקה (שלב ההנקה), משחררים מדי יום 250 עד 350 מ"ג סידן חלב.

תשומת הלב. הערה לגבי מצב ההיצע (מחקר הצריכה הלאומי II 2008) בקבוצת הגיל 19-80 LJ. רק 35-48% מהנשים ורק 39-67% גברים מגיעים להמלצת הצריכה, עם צריכה נמוכה יותר עם הגיל. לגברים ולנשים הגרועים ביותר חסר כ 500 מ"ג סידן. (המלצת DGE 1,000 מ"ג ליום).