חומצה

מבוא

חומציות (חומציות יתר) מתייחס לערך pH חומצי של דם. ה- pH הרגיל של ה- דם משתנה רק מעט מאוד בין pH 7.36 ל- 7.44. ה דם יש מספר מערכות חיץ שונות שמבטיחות שה- pH נשאר בגבולות אלה, בין אם אנו בולעים חומצות או בסיסים דרך המזון שלנו, למשל ובין אם אנו מייצרים חומצת חלב רבה (חומצת חלב, חומצה המיוצרת על ידי גליקוליזה אנאירובית) כתוצאה ממאמץ גופני כגון סבולת ריצה. באופן גס, בסיס החומצה לאזן מושפע בעיקר משתי מערכות עיקריות: נשימה וחילוף החומרים שלנו. הפרעות באחת משתי מערכות אלו עלולות להוביל לחמצת.

פונקציונליות של איזון החומצה-בסיס

ערך pH "רגיל" בדם שלנו חשוב מאוד מכיוון שכל התהליכים המטבוליים שלנו עובדים הכי טוב בתחום זה. אם מתפתחת חמצת, התהליכים המטבוליים אינם יכולים לתפקד כראוי. שתי מערכות עיקריות משפיעות על בסיס החומצה שלנו לאזן: נשימה ומטבוליזם.

הנשימה מושפעת ממפעיל הפחמן הדו חמצני (CO2): אם אנו נושמים עמוק ומהיר יותר, אנו נושפים יותר פחמן דו חמצני. פחמן דו חמצני מגיב בדם שלנו כחומצה (באמצעות תגובה עם מים ליצירת חומצה פחמנית). המשמעות היא במילים פשוטות: ככל שאנו נושמים יותר ויותר עמוק, כך פחות חומצה בדם שלנו ולהיפך: אם אנו נושמים באופן רדוד או רדוד, יותר חומצה נשארת בגופנו ומתפתחת חמצת.

אלמנט הבקרה השני הוא חילוף החומרים. עם נורמלי דיאטה, אנו צורכים יותר חומצות מבסיסים מדי יום. על מנת לשמור על ערך ה- pH הקבוע שלנו, עלינו להפריש חומצות בשתן. אם זה מופרע אנו מקבלים חומצה. גופנו מייצר גם חומצות (כמו חומצת חלב) במהלך מאמץ פיזי רב ובמקרה של מחסור בחמצן.

תסמינים

חומצה יכולה לגרום למגוון תסמינים שונים. בעוד שחומצה המתפתחת באטיות מלווה לעיתים קרובות בתסמינים מועטים עד ללא תסמינים, אך חמצת חריפה מראה סימפטומים בולטים. אלה יכולים להיות הפרעות בתודעה עם עייפות, כאבי ראש, זיכרון הפרעות ושינויים באישיות עד לחוסר הכרה (חומצי תרדמת).

יכול להיות שיש תאום הפרעות ורעד בידיים. במחמצת קלה, חולשת שרירים עשויה להיות גם הסימפטום העיקרי. חומצה נמוכה מובילה לעיתים קרובות ל לחץ דם גבוה, בעוד שסבירות גבוהה יותר של חומצה גבוהה תלווה בירידה בלחץ הדם.

בנוסף, הפרעות קצב לב עם פעימות לב איטיות ו לֵב מעידות (הפרעות קצב) יכולות לעקוב. פעילות המעי מופחתת ו עצירות ו כאב בטן יכול להתרחש. בנוסף לתסמינים כלליים אלה, עלולים להופיע גם תסמינים שונים אחרים, בהתאם לגורם לחומצה.

אם ההפרעה נגרמת על ידי חסימה של נשימה (כמו במקרה של ריאות מחלה, למשל), פגיעה מהירה במיוחד בתודעה יכולה לעקוב אחר הצורה המרבית של תרדמת ("סם CO2"). במקרה של התרגלות ארוכה יותר עקב כרונית ריאות מחלות, תסמינים כלליים כגון עייפות, כאבי ראש, חולשת שרירים ורעד ביד נוטים יותר להיות בחזית. אם לחומצה יש את הגורם שלה בחילוף החומרים, תסמינים נוספים מתרחשים בנוסף לתסמינים הנ"ל, אשר נגרמים על ידי ויסות נגד של נשימה.

על מנת להיפטר מהחומצות הנוספות מהגוף, הנפגעים נושמים עמוק יותר. התוצאה היא קבועה, עמוקה במיוחד נשימה, מה שנקרא נשיקות פה נְשִׁימָה. במקרים מסוימים נשימה זו יכולה לנרמל את ערך ה- pH של הדם.