חסר ויטמין
סיבות נדירות למדי לשפתיים יבשות וסדוקות הן מחסור בוויטמינים. קודם כל, ויטמין B2 ורמת הברזל (מחסור בברזל) יש לשלוט, מכיוון שחסר כזה יכול להוביל לתסמינים המתוארים. מחסור בברזל יכול לנבוע מחודש מוגבר וסת אצל נשים, לעתים רחוקות יותר מצריכה תזונתית מופחתת. הגורמים השכיחים ביותר למחסור בוויטמין B2 הם בעיקר לא מאוזן דיאטה על ידי המטופלים, כמו גם צריכה תזונתית של מזון דל ויטמינים. יתר על כן, אלכוהוליזם מהווה סכנה למחסור בוויטמין B2 וויטמין B 12.
מחסור בברזל
אחד הגורמים הרבים ל שפתיים יבשות יכול להיות מחסור בברזל (סידרופניה). בנוסף ל שפתיים יבשות, תסמינים קשים של מחסור בברזל הם תחושה מתמשכת של חולשה עייפות, חיוורון ועור יבש וסדוק בכלל. חלק גדול מה- ברזל בגוף האדם נמצא בפיגמנט של האדום דם תאים (המוגלובין של אריתרוציטים), שם הוא ממלא תפקיד חשוב בהובלת חמצן.
אם מאגרי הברזל מנוצלים, עלולה להופיע אנמיה. סיבה שכיחה למחסור בברזל היא צריכה לא מספקת במזון. הגוף אינו יכול לייצר ברזל בעצמו ולכן נשים צריכות כ -1.5 מ"ג ברזל מדי יום, גברים כ -1 מ"ג.
במהלך הֵרָיוֹן, דרישות הברזל של האם הצפויה מוכפלות, ולכן חשוב במיוחד לוודא שהצריכה מספקת. מחסור בברזל הוא מחלת המחסור השכיחה ביותר בחברה שלנו. באירופה 5-10% מכלל האוכלוסייה ועד 20% מהנשים הצעירות סובלות ממחסור בברזל. מכיוון שגוף האדם יכול להשתמש בברזל מן החי בצורה יעילה יותר מברזל צמחי, צמחונים וטבעונים נמצאים בסיכון מיוחד.
מומלץ להם לא לשתות קפה או תה שחור לאחר הארוחה, מכיוון שהטאנין הכלול מונע את ספיגת הברזל במעי. כמו כן, מוצרי חלב וביצה מונעים את ספיגת הברזל. לעומת זאת, ויטמין C מקדם את ספיגת הברזל ויש ליטול אותו מיד עם הארוחה, למשל בצורת פירות הדר.
מלבד בשר, במיוחד בשר אדום כמו בקר, מזונות צמחיים רבים כמו תרד, משמשים מיובשים, פתיתי שיבולת שועל, עדשים, פשתן ו דְלַעַת זרעים הם גם מקורות בעלי ערך לברזל. אם לא ניתן להשיג רמת ברזל בריאה באמצעות איזון דיאטה, הרופא יכול לרשום ברזל תוספים. דימום הוא גורם נוסף למחסור בברזל. הנפוצים ביותר הם נשים עם זרימת מחזור כבדת מאוד (מנוראגיה), אשר מאבדות באופן קבוע כמויות גדולות של דם בתקופות שלהם. עם זאת, דימום בלתי מזוהה (נסתר) במערכת העיכול יכול גם להוביל לאובדן ברזל ויש לשקול אם אחר גורם למחסור בברזל אינם נכללים.
כל המאמרים בסדרה זו:
