אלרגיה למזון

סקירה קצרה תיאור: רגישות יתר של מערכת החיסון לרכיבים לא מזיקים למעשה של מזון מסוים. בדרך כלל מעוררי אלרגיה (אלרגנים) אלו הם חלבונים, למשל מאגוזים, חלב פרה או חיטה. תסמינים: גירוד, כוורות, נפיחות של הריריות סביב השפתיים, הפה והגרון, עיניים נפוחות, דומעות, נזלת, הקאות, גזים, שלשולים, התכווצויות בבטן. ב… אלרגיה למזון: תסמינים, טיפול