גובה ומשקל גוף

השפעתם של גנים על גוף האדם הייתה נושא למחקר מדעי אינטנסיבי זה שנים רבות. למרות שכבר חלה התקדמות רבה בפענוח הגנום האנושי, יש עדיין כמה נקודות שנויות במחלוקת: איזה חלק יש לגנים כמו גם להשפעות סביבתיות בביטוי של מאפיינים פיזיים ופסיכולוגיים מסוימים? עד כמה חזק מעוצב אדם על ידי הגנים התורשתיים של ההורים וכמה חזק על ידי גידול כמו גם השפעות חיצוניות אחרות (למשל תזונה)? שאלות אלו יוסברו על בסיס שני המאפיינים הפיזיים של גובה ומשקל גוף. בנוסף מוסבר מדוע ערכים אידיאליים מסוימים אינם צריכים לקבוע את הקשר לגופו.

גורמים המשפיעים על גודל הגוף

החומר הגנטי של כל אדם מאוחסן ב- DNA או ב- DNA (חומצה דאוקסיריבונוקלאית, באנגלית: חומצה דאוקסיריבונוקלאית, DNA) בגרעיני התאים. ה- DNA מורכב מגדילי לולאה המחוברים באמצעות אבני בניין כימיות. א גֵן הינה יחידה ב- DNA השולטת בתפקודי תא הגוף בהתאמה ובכך מכילה מידע על התפתחות הפרט. לפיכך, גנים קובעים את המאפיינים הפיזיים המאוחרים של האדם, וחלק מהגנים אף קובעים מאפיינים פסיכולוגיים. ישנם גנים השולטים בביטוי של גוף המאפיין לבד; זה המקרה, למשל, עם צבע העיניים. התפתחות גובה הגוף היא דוגמה לתכונה פיזית בה מספר גנים שולטים יחד. עד כה, על פי SPIEGEL ONLINE, כ -180 אזורים תורשתיים ידועים כממלאים תפקיד. בנוסף, ישנם אזורים מורכבים עוד יותר בגוף האדם בהם מספר רב של גנים פועלים יחד. אלה כוללים אינטליגנציה ותכונות אופי בסיסיות כמו אמפתיה. גנטיקה ממלא תפקיד מרכזי בהתפתחות גודל הגוף. כתשעים אחוז מגובה האדם נקבע על ידי הגנים שלו. ההרכב הגנטי מציב את הגבול העליון כאן, כאשר ההשפעות הסביבתיות מחליטות על האחוזים הסופיים. זה לא רק המקרה בגובה; על פי מקור זה, ההתפתחות הנפשית נקבעת גם במידה מסוימת על ידי השפעות חיצוניות. עידודים ומוטיבציות, כמו גם ההזדמנויות שמציעות לאדם במהלך החיים, עשויים להשפיע מאוד על ההתפתחות הנפשית. מצבים קיימים ומחלות מתעוררות, כמו גם דיאטה, יכול להשפיע גם על התפתחות הגובה.

השפעת תנאי המחיה החיצוניים על גודל הגוף

מצבים ומחלות שקיימים מראש

במשך תקופה ארוכה הדעה הרווחת במדע הייתה שגנים הם הגורם המכריע בהתפתחות האדם. עם זאת, ממצאים מדעיים עדכניים בתחום אפיגנטיקה גילו כי הביטויים השונים של גנים ניתנים להשפעה ולעיתים אף לשליטה ספציפית על ידי נסיבות חיצוניות. סרט וידאו תיעודי מצרפת משנת 2015 מסביר בפירוט רב יותר את הממצאים הללו. על פי זה, ממצא המקובל כיום במדע הוא כי גם גנים תורשתיים וגם הסביבה מעצבים יחד אדם. מצד אחד, כל אדם מקבל גרסאות מסוימות של גנים המאפשרים לאדם לבטא כנראה תכונות מסוימות; מצד שני, הסביבה יכולה להשפיע על הפעלה וכיבוי של הגנים המתאימים. מחלות רבות קשורות קשר הדוק ל- DNA; עם זאת, על פי מחקר מקיף, ברוב המקרים עדיין לא ברור איזה גֵן וריאציות או מוטציות גנטיות גורמות למעשה למחלה בסופו של דבר.

תנאים היגייניים

במחקר רפואי ואפידמיולוגי ישנם מחקרים המראים קשר סיבתי בין היגיינה לגודל הגוף הממוצע של אוכלוסיות. מחלות כרוניות הנגרמות או מחמירות כתוצאה מתברואה לקויה, למשל, יכולות להשפיע על גדילה והתפתחות גופנית. תברואה לקויה, שכיחה במיוחד בכמה מדינות מתפתחות, היא גורם עיקרי להתפשטותם בקטריה שיכולים להשפיע על גדילת הילדים. במחקר, הפרעות גדילה נלמדות לעתים קרובות בקשר להיבט של תת תזונה.

חומרים מזינים ותזונה זמינים

תזונה משפיעה משמעותית על התפתחותו הגופנית של בן אנוש. לבני אדם יש אנזימים דרכו הסביבה משפיעה על הגנים ובכך על ההרכב הגנטי. עם זאת, קשה למדוד את ההשפעות המדויקות מכיוון שלעתים קרובות לוקח עשרות שנים להיכנס לתוקף. בנוסף, כמעט בלתי אפשרי לקבוע את ההשפעה המדויקת של האינטראקציה של גנים מסוימים. חלבונים או חלבונים הם בין מרכיבי התזונה החשובים ביותר עבור גוף האדם. חלבון הוא אחד ממרכיבי התזונה העיקריים; גוף האדם זקוק לו חלבונים להתפתחות תאים ושרירים וכן לשמירה על מטבוליזם מתפקד ולהגנה מפני פתוגנים. בני אדם זקוקים לצריכה מוגברת של חלבון כדי לשמור ולבנות חומר גוף, זה נכון במיוחד לילדים ובני נוער בשלב הגדילה. במהלך תקופה זו, חייבים לספק לגוף חלבון מספיק איכותי על בסיס יומי. ניתן למצוא זאת במוצרים מן החי (בשר, ביצים, דגים, גבינה ומוצרי חלב אחרים) וכן במוצרי צמחים (אגוזים, דגנים מלאים, שעועית ואפונה). ההסברים עשויים עוֹפֶרֶת להנחה שצריכת חלבונים מוגברת יכולה להשפיע לטובה על צמיחת הגוף. עם זאת, הדבר אינו מוכח מדעית מחד, ומצד שני צריכת חלבון מוגברת עלולה להזיק לילדים צעירים ומתבגרים. אם אספקת החלבון עולה על הדרישה היומית לילדים (כ -5 גרם לק"ג משקל גוף), זה יכול עוֹפֶרֶת מוגזם לחץ על הכליות. מצד שני, חשוב להקפיד על איזון דיאטה (פחמימות, חלבונים, שומנים) על מנת לספק לגוף את כל אבות המזון ו ויטמינים זה צריך. חינוך טוב יותר בנושא בריא ומאוזן דיאטה, כמו גם התקדמות הרפואה, נחשבים לגורמים העיקריים לעלייה בגובה הממוצע והתפתחות גופנית.

דברים שכדאי לדעת על מדע האוקסולוגיה

הגובה הממוצע של הגרמנים - פיתוח ומלאי.

מאז אמצע המאה ה -19 ועד סוף שנות השבעים נצפתה עלייה משמעותית בגובה ובקצב ההתפתחות הגופנית ברוב מדינות אירופה, על פי מידע מהכתב העת German Medical Journal. לפי זה, הגידול בגובה הבוגר היה 1970-1 ס"מ (ס"מ) לעשור. מאז תחילת שנות השמונים, עליית גובהו של אירופי מבוגר הייתה נמוכה יותר. עבור גרמניה הערך המקביל הוא פחות מ -2 ס"מ בעשור.

הסיבות להתפתחות זו

מחקרים מדעיים מצביעים על כך שגם עם תזונה מאוזנת ובריאה והטיפול הרפואי הטוב ביותר, פוטנציאל הצמיחה של האדם אינו אינסופי. מחקרים מדעיים רבים, כולל חקר מבוגרים בְּרִיאוּת בגרמניה (2013), הפגינו קשר חיובי בין מצב חברתי, מצב בריאותי והתנהגויות לשמירה על בריאות, כמו הרגלי תזונה. קיימת הסכמה רחבה בקהילה המדעית כי קיים קשר חיובי בין התפתחות גודל הגוף למעמד סוציו-אקונומי. מעמד סוציו-אקונומי הוא מונח מדעי החברה המקיף מספר מאפיינים של נסיבות אנושיות. ביניהם ההיבטים הבאים:

• כישורי חינוך ועזיבת בית ספר והכשרה או לימודים.

• עיסוק והכנסה

• מקום מגורים ומצב כלכלי (בעלות)

• בעלות על רכוש תרבות

• הזדמנויות להשתתף בחיי תרבות (השתתפות במופעי תיאטרון ותערוכות במוזיאונים וכו ').

למרות הקשר המתועד כראוי בין התפתחות גופנית למצב סוציו-אקונומי, תזונה והשפעות פסיכו-סוציאליות (פסיכולוגיות ורגשיות לחץ), לא ברור כיצד גורמים אלה משפיעים על המנגנונים הביולוגיים הרלוונטיים לצמיחת הגוף.

חיוביות בגוף - מערכת יחסים בריאה עם גופו.

לא ניתן לבטא משקל גוף בריא על ידי מספרים בלבד. בנוסף, צריכה להיות גישה חיובית כלפי גופו. זהו תנאי מוקדם להתפתחות דימוי גוף בריא ולמען אמצעים ייכנסו לתוקף. אידיאלים ליופי מוגדרים על ידי החברה המתאימה, הם משתנים ללא הרף. מנקודת המבט האישית, היופי של הגוף הוא לא תמיד המטרה האמיתית של אמצעים. זהו אמצעי למטרה לבטא ערכים חברתיים מודרניים נחשבים מאוד כמו אינדיבידואליות, ביצועים, גמישות וחופש. מדיה, פרסום ואופנה כמו גם תעשיית מוצרי צריכה לוקחים תפקיד חשוב ביצירה ובהפצה של אידיאלים ליופי. הרשתות החברתיות מחזקות את האפקט הזה ומציעות פלטפורמה בה אנשים יכולים להציג את עצמם כאידיאל. בדרך זו, ילדים וצעירים במיוחד באים במגע קרוב יותר עם אידיאלים שונים של יופי, למשל מבחינת גודל ומשקל הגוף, מאשר היה המקרה לפני שנים ספורות. בנוסף לעימות הזה מבחוץ, צעירים מושפעים במידה מסוימת גם מהוריהם: שמירה על "דיאטה קבועה", כביכול, כדי להתקרב לרמת ביצוע מסוימת בריאות דימוי בחיי המקצועיות, כמו גם בחיי היומיום, הפך בשנים האחרונות להיבט חשוב באורחות החיים האינדיבידואליים (המערביים). באמצעות עמדות והתנהגויות אלו, ההורים משפיעים על ילדיהם בנוסף ללחצים חיצוניים ועוזרים לבסס אידיאלים מסוימים. אם יותר ויותר צעירים מכוונים את עצמם לאידיאלים אלה של יופי בדרך כלל בלתי מושגים, זה יכול עוֹפֶרֶת בעיניהם תופסים את גופם "לא נכון", כביכול, כפי שמסבירה בראיון זה הפסיכואנליטיקאית סוזי אורבך. לכך יכולה להיות השפעה שלילית על ההערכה העצמית שלהם. בהקשר זה יש להבחין בין דימוי גוף חיובי, ניטרלי כמו גם שלילי:

דימוי גוף חיובי:

האדם מרגיש בנוח בגופו, הוא מרוצה ממנו ודואג לצרכים הפיזיים של עצמו. לעיתים קרובות זה מלווה בהתנהגויות מועילות הכוללות, מעל לכל, תזונה מאוזנת ובריאה ופעילות גופנית מספקת. דימוי גוף נייטרלי:

כאן האדם אינו מרוצה לחלוטין מגופו, אך אין לכך השפעה מופרעת מדי על הדימוי העצמי החיובי הכללי. דימוי גוף שלילי:

דימוי גוף שלילי הוא ביטוי לחוסר שביעות רצון מגופו האישי. כאן ניתן לדחות חלקי גוף בודדים או את כל הגוף. זה לא חל רק על עודף משקל or תת משקל אנשים, דימוי גוף שלילי יכול להתמצק גם אצל אנשים בעלי משקל תקין. המונח "דימוי גוף" גשרים את הפער בין רגשות סובייקטיביים כלפי גופו של האדם לבין ההשפעה מהאינטראקציה עם אנשים אחרים. לפיכך, ההתייחסות לחברה מבוססת. על מנת להתמודד עם גיוון הגוף בצורה חיובית, יש לפרק אידיאלים לא מציאותיים של יופי. בהקשר זה, חשוב לרגישות את הציבור לנושא זה. גישה ביקורתית לתמונות האידיאליות המועברות על ידי החברה המתאימה מקדמת מודעות סובייקטיבית ביחס למגוון הכללי בגוף ולגופו האישי.

גיוון גופני חיובי אצל נשים

אנשים בעלי קומה קטנה וגדולה נוטים למשוך מבטים. תחושת הצפייה המתמדת יכולה להפוך לנטל פסיכולוגי ופיזי קבוע. בנוסף, אנשים עם צורות גדילה קיצוניות מתמודדים עם מגוון אתגרים ובעיות בחיי היומיום ובעבודה, למשל בבחירת בגדים מתאימים, ריהוט הבית או התנאים במקום העבודה. בנוסף, יש בריאות הגבלות כגון בעיות גב ומפרקים תכופות יחסית או ליקויים כתוצאה מיציבה לא נכונה. אצל אנשים שגודל הגוף שלהם אינו תקין, מטבוליזם ואיברים צריכים לבצע יותר מאשר אצל אנשים עם גודל גוף "נורמלי". עם זאת, בעיות בריאותיות בגלל המוזרות הפיזית אינן מתרחשות אך ורק אצל אנשים נמוכים וגבוהים; עודף משקל לאנשים יש גם סיכון מוגבר למחלות כרוניות רבות. מה שנקרא מדד מסת הגוף הוא אמת מידה ידועה לקביעת האם אדם כן תת משקל, משקל תקין או עודף משקל.

מדד מסת גוף (BMI) - ערך מנחה לגבי היחס בין משקל הגוף לגובה.

המידע על משקל הגוף הוא בעצם סובייקטיבי. אנשים יכולים להרגיש עודף משקל, אם כי משקלם בסדר גמור מבחינה רפואית. מה שנקרא מדד מסת הגוף (MBI) הוא ערך מנחה הקובע את היחס בין משקל הגוף לגובה. ה- BMI מחושב ממשקל הגוף (ק"ג) חלקי ריבוע גובה הגוף (מ"ר). הנוסחה המתאימה היא:

BMI = משקל גוף: (גובה במ ') ².

ערך ה- BMI המומלץ תלוי בגיל האדם. הטבלה הבאה מייצגת את ערכי ה- BMI עבור קבוצות גיל שונות:

גיל	מדד מסת גוף
שנים 19-24	19-24
שנים 25-34	20-25
שנים 35-44	21-26
שנים 45-54	22-27
שנים 55-64	23-28
> 64 שנה	24-29

מקור: www.uni-hohenheim.de

מגבלות וביקורת על ה- BMI

הרופא אמצעים היקף הבטן ו אחוז שומן בגוף, כמו גם מדד מסת הגוף של המטופל, על מנת שיוכל להתחיל דיאטה מדויקת ועוד תרפיה. הגוף מסה יש להבין את האינדקס רק כערך מנחה גס. במדע, על פי מאמר זה, ביקורת על ה- BMI הולכת וגוברת כמכשיר מדידה. סיבה: חקירות חמורות על בריאות האדם חייבות לקחת בחשבון גורמים רבים, והנושא המורכב של תחזית בריאות אינו יכול להתבטא בהתאם על ידי חישוב מתמטי פשוט. ה- BMI מעריך רק את משקל גופו של האדם ביחס לגובהו. גורמים חשובים אחרים כגון מין או קומת גוף אינם כלולים. עם זאת, לא ניתן להשתמש בנוסחה שלעיל להצהרות מהימנות לגבי שומן בגוף ואחוז השרירים הפצה בגוף.

מושג אלטרנטיבי - ה- ABSI ("מדד צורת גוף").

שני המדענים האמריקאים ניר וג'סי קרקאואר פיתחו שיטת מדידה חלופית לפרוגנוזה בריאותית. מה שמכונה "אינדקס צורת גוף" (ABSI) לוקח בחשבון לא רק את הגובה ואת משקל הגוף, אלא גם את היקף הבטן. זוהי שיטת חישוב מורכבת יותר מאשר החישוב הפשוט יחסית של הגוף מסה אינדקס. יתרונות על פני ה- BMI

על ידי התחשבות בהיקף הבטן, "מדד צורת הגוף" (ABSI) אינפורמטיבי יותר לגבי האדם מבנה גוף מהגוף מסה אינדקס. לא תמיד מרבצי שומן עודפים אינם פוגעים בבריאות, אך אומרים שכמות מוגברת של שומן בבטן מקדמת התפתחות של מחלות שונות כמו סוכרת, לחץ דם גבוה או הפרעות ליפומטבוליות, על פי מחקרים מדעיים עדכניים. באמצעות קביעת ערך ה- ABSI ניתן להעריך באופן מדויק יותר האם קיים סיכון בריאותי מוגבר עקב שומן מסוים בגוף הפצה. החיסרון של ה- ABSI הוא שהוא מבוסס על נוסחה מסובכת ואינו כולל גורמים חשובים כמו תנאים אפשריים קיימים מראש.

סיכום

יחסי גומלין מורכבים של גנים שונים אחראים לביטוי גודל הגוף. עד כה הצליחו החוקרים להסביר רק חלק קטן מהבדלי הגובה מבחינה גנטית, ופענוח ה- DNA נותר נושא למחקר מדעי. הביטוי האישי של מאפיינים פיזיים כמו גובה או משקל גוף מושפע גם מ- גורמים סביבתיים. אולם בסופו של דבר לא הגנים הם אלה שקובעים את יחסו לגופו. רכישת דימוי גוף חיובי אינה התחייבות קלה, אך זהו צעד חשוב לא רק לקבל את גופו, אלא גם לאהוב אותו.