המלצות צריכת האגודה לתזונה גרמנית (DGE) עדיין אינן זמינות לחומרים חיוניים אלה.
| תכולת איזופלבון במזונות נבחרים. | |
| תכולת דיידזיין - מבוטאת במיקרוגרם - לכל 100 גרם מזון | |
| קטניות | |
| חומוס | 11,00-192,00 |
| מוצרי סויה וסויה | |
| חלב סויה | 1.800 |
| נקניקיית סויה | 4.900 |
| טופו | 7.600 |
| שתילי סויה | 13.800 |
| טמפה | 19.000 |
| משחת מיסו | 26.600 |
| פולי סויה | 10.500-85.000 |
| תכולת Genistein - מבוטאת במיקרוגרם - לכל 100 גרם מזון. | |
| קטניות | |
| חומוס | 69,00-214,00 |
| שעועית | 18,00-518,00 |
| מוצרי סויה וסויה | |
| חלב סויה | 2.600 |
| נקניקיות סויה | 13,900 |
| טופו | 16.600 |
| שתילי סויה | 23.000 |
| טמפה | 32.000 |
| משחת מיסו | 37.600 |
| פולי סויה | 72.900 |
| תכולת הגליקיטין - לידי ביטוי במיקרוגרם - לכל 100 גרם מזון | |
| מוצרי סויה וסויה | |
| חלב סויה | 400 |
| נבט סויה | 900 |
הערה: לרשימות מזון מפורטות של כל פיטוכימיה, עיין בנושא המתאים.
