BCAA הוא קיצור של המונח האנגלי Branch-Chain Amino Acids. אלו הם מולקולות החלבון (חומצות אמינו לטוחות) ואלין, אוצין ואיזולאוצין.

אלה מקושרים יחד בשרשרת ארוכה ויוצרים רשת מסועפת של מולקולות רבות. ניתן לחלק חומצות אמינו לחומצות אמינו חיוניות ולא חיוניות. יש לקחת חומצות אמינו חיוניות עם האוכל, מכיוון שהגוף עצמו לא יכול לייצר אותן.

חומצות אמינו חיוניות כוללות ואלין, אוצין ואיזולאוצין. מסיבה זו יש לקחת אותם באמצעות אוכל. אבקת ה- BCAA היא אחת מכמה דרכים לספוג BCAA. בנוסף, ניתן לאחסן היטב את צורת האבקה של BCAA והיא זמינה כמעט בכל מקום. באופן כללי, ל- BCAA תפקיד חשוב בחילוף החומרים בשרירים ולכן הם מעניינים במיוחד עבור ספורטאים.

מה זמין עבור היצרנים?

הגוף יכול לייצר חומצות אמינו לא חיוניות בעצמו. עם זאת, יש לקחת חומצות אמינו חיוניות עם מזון, כגון BCAA. מזונות המכילים הרבה BCAA הם חיטה, חלב סויה, תירס, שיבולת שועל, דוחן, עוף, בקר, טונה, סלמון בר וכו '.

ספורטאים המעוניינים ליטול BCAA בצורת אבקה יכולים לבחור בין היצרנים הבאים: ESN מציעה אבקת BCAA בצורה של אבקת ESN ניטרו BCAA שנמכרת ל- Weider® מוכרת את האבקה שלה שכן Weider® Premium BCAA Powder MyProtein® מציע מותג משלה BCAA Olimp ® BCAA מגה כובעים 1100 Scitec Nutrition® מוכרת אבקת BCAA 6400 Nu3 מציעה את אבקת ה- BCAA שלה אבקת Ultra Tec BCAA. יצרנים אלה נחשבים ליצרנים הגדולים והמוכרים ביותר. כמובן שישנם יצרנים אחרים המציעים אבקת BCAA. הגרסאות שהוזכרו הן הנפוצות ביותר בשוק ולכן ניתן לקנות אותן ללא שום בעיה. על שאלות אודות הבדלים קטנים בהרכב יש לענות בצורה מספקת על ידי צוות המכירות ועובדי היצרנים. - ESN מציע אבקת BCAA בצורה של אבקת ESN ניטרו BCAA

  • Weider® מוכרת את האבקה שלה בתור אבקת Weider® Premium BCAA
  • MyProtein® מציע מותג משלו BCAA
  • Olimp® BCAA מגה כובעים 1100
  • Scitec Nutrition® מוכרת אבקת BCAA 6400
  • Nu3 מציעה את אבקת ה- BCAA שלה
  • אבקת BCAA Ultra Tec

האם יש מוצרים שנבדקו?

בתחילת כושר גופני "הייפ" השוק הוצף בתזונה תוספים ורבים ממוצרים אלה טרם נבדקו. לדוגמא, תגובות אלרגיות הנגרמות על ידי זיהומים היו שכיחות למדי. מסיבה זו החלו להיבדק יותר ויותר מוצרי אבקת BCAA.

בינתיים בדיקות אלה מתקיימות מדי שנה, מכיוון שכל יצרן מעוניין להכריז על המוצר שלו כ"טוב ביותר ". זו התפתחות חיובית עבור הספורטאים, מכיוון שמוצרים שנבדקו בטוחים ואינם מהווים אף אחד בריאות סיכונים. בדיקות אלה מבוצעות בפלטפורמות שונות ומחולקות לקטגוריות שונות.

יחס המחיר / ביצוע והרכב מוערכים במיוחד. במבחן אחד בשנת 2017 נבדקו Scitec BCAA, נבדקה אבקת ESN ניטרו BCAA ואבקת BCAA של Olimp והתוצאה הבאה הוצגה: אבקת ESN BCAA היא המוצר הנבדק ביותר מבין אבקות ה- BCAA במחיר בינוני. אבקת ESN ניטרו BCAA מדורגת במקום השני עם נקודה אחת בלבד פיגור ומחיר נמוך יותר. אבקת Olimp BCAA היא היקרה ביותר ולמרבה הצער היא בעלת הדירוג הגרוע ביותר מכל המוצרים שנבדקו.

מאמרים נוספים:

כמה חלבון קיים באילו מזונות? | חלבון ותזונה

כמה חלבון קיים באילו מזונות? חלבון הוא אחד ממרכיבי המזון יחד עם פחמימות ושומן. אספקת חלבונים מספקת חיונית לגוף כדי לשרוד. המקור העיקרי לאספקת חלבונים צריך להיות מזון טבעי, במקרים מסוימים ניתן להשתמש גם בתוספי תזונה. בנוסף

קרא עוד »

פרולין: הגדרה, סינתזה, קליטה, הובלה והפצה

חומצת האמינו פרולין (קיצורים Pro בקוד בן שלוש האותיות ו- P בקוד בן האות אחת) היא חומצת אמינו חלבונית (המשמשת ליצירת חלבונים) עם מבנה דמוי טבעת. הוא שייך לחומצות האמינו ההטרוציקליות. רק לתצורת ה- L של חומצת האמינו יש השפעה ביולוגית אצל האדם

קרא עוד »

פוספטידיל סרין: פונקציות

הפונקציות הבאות ידועות: רכיב ממברנות התאים - פוספטידיל סרין נמצא אך ורק בשכבת הממברנה הפנימית - הצד הציטופלזמי - מתקשר באופן הדוק עם חלבונים תוך תאיים - PS חשוב במיוחד להפעלת חלבון קינאז C, החשוב להזרקה של אחרים. ויסות חלבונים

קרא עוד »

מדוע אוכל אורגני יקר יותר?

ברחבי אירופה, הגרמנים מוציאים הכי פחות כסף על אוכל. למרות שהם מעוניינים להבטיח שהחיות מוחזקות בצורה המתאימה למין ושהסביבה מוגנת, הם עדיין לא רוצים לשלם יותר עבור מזון המיוצר באופן אורגני. למעשה, גם הם לא זולים. לפי

קרא עוד »

דובדבן חורף (Withania Somnifera): מצב האספקה

בשורש של גרגרי השינה יש כ -1.33% מהאתנולידים ו 0.13% -0.31% מהאלקלואידים. לשם השוואה, בעלים, ריכוזי הוויטנולידים והאלקלואידים גדלים פי פי 1.8 ופי 2.6 בהתאמה. התמציות המשמשות בתוספי תזונה בדרך כלל מתוקננות ל -1.5% ויטנולידים. ה

קרא עוד »

איזופלבונים: אינטראקציות

אינטראקציות של איזופלבונים עם חומרים אחרים (מרכיבי תזונה, מזון, סמים): טמוקסיפן תרופתי אינטראקציות של איזופלבונים, במיוחד גניסטאין, עם טמוקסיפן (מאפנן קולטן אסטרוגן סלקטיבי המשמש כתרופה לטיפול נוגד הורמונלי מסייע בסרטן השד / סרטן השד כאשר זהו קולטן אסטרוגן בספרות דווחו. כאשר מנוהל במקביל,

קרא עוד »

כל הקטגוריות

עובדות בריאות