תכנון ארוחות ואוכל לילדים ובני נוער הסובלים מעודף משקל

חשוב לשמור על ארוחות רגילות דם רמת סוכר קבועה וכדי להימנע משפל ביצועים ותשוקה. מומלצות על חמש ארוחות ואלה בדרך כלל ארוחה עיקרית חמה, שתי ארוחות קרות ושני חטיפים קטנים. הארוחה העיקרית הארוחה החמה נלקחת בדרך כלל בצהריים.

עם זאת, אין שום סיבה שארוחה זו לא תילקח בערב, על פי הרגלים משפחתיים. בסיס הארוחה העיקרית הוא תפוחי אדמה, אורז או אטריות, עם הרבה ירקות או סלט ירקות גולמי. 2-3 פעמים בשבוע יש בשר ומנה זו יוצאת קטנה למדי בהשוואה למנת הירקות והתוספות.

יש לבחור בשרים דלי שומן. יש ארוחות חמות בשבוע ללא בשר ומבוססות על דגנים, קטניות או תפוחי אדמה. אחת לשבוע, דגי ים צריכים להיות בתפריט כדי לספק חלבון באיכות גבוהה ו יוד.

שתי ארוחות קרות ביום הארוחות הקרות הן בדרך כלל ארוחות בוקר וערב. הם מורכבים בעיקר מחלב ומוצרי חלב דלי שומן, פתיתי לחם או דגני בוקר וירקות או פירות גולמיים. דוגמאות לכך הן כריך לחם עם ירקות גולמיים וכוס חלב או מוזלי עם יוגורט ופירות טריים.

שני חטיפים ביום אלה הם לחם הפסקה וארוחת צהריים קטנה. אלו מורכבים מלחם או פתיתי דגנים עם ירקות גולמיים או פירות טריים. ניתן להוסיף מוצרי חלב ומוצרי חלב כ- תוספת.

מדי פעם, ניתן להוסיף גם מנות קטנות של ממתקים או עוגה (ארוחת אחר הצהריים). כל ארוחה צריכה להיות מלווה במשקה דל באנרגיה או ללא אנרגיה כגון מים מינרליים או פירות לא ממותקים או תה צמחים. שימו לב: חלב הוא מזון עשיר בחומרים מזינים ואינו נחשב כמשקה!

בחירת אוכל עם הדיאטה המעורבת המותאמת

מים הם המרכיב העיקרי בגוף האדם. לגופנו אין אגירת מים והוא תלוי באספקה ​​קבועה מבחוץ. בני אדם יכולים לחיות ללא אוכל מוצק עד 40 יום ולשרוד רק 4 ימים ללא מים.

ואז האיברים החיוניים נכשלים. אנו תלויים בצריכת נוזלים לאורך כל היום. אם מתרחשת תחושת צמא, למעשה כבר מאוחר מדי ולעיתים קרובות תסמינים כגון כאבי ראש, עייפות, בעיות ריכוז, עיניים יבשות, וכו '

כבר קיים. תלוי בגיל, ילדים צריכים לשתות בין 600 מ"ל ל -1.5 ליטר נוזלים מדי יום. דרישת המים עולה במידה ניכרת במזג אוויר חם, פעילויות ספורטיביות והזעה.

המשקה האידיאלי הוא מים. שתיית מים מהברז (ניתן לקבל ניתוחים ממפעלי המים המקומיים) או כמים מינרליים. מים מינרליים מכילים מינרלים ויסודות קורט בצורה מומסת ולכן נספגים בגוף בקלות.

אצל ילדים, ה סידן תוכן חשוב ומסדיר את הצמיחה של עצמות והתנגדות השיניים. מומלץ גם תה עשבי תיבול ופירות לא ממותק. למיצי פירות, רק הזנים הטהורים באופן טבעי מתאימים (100% מיץ וללא תוספת סוכר).

את מיצי הפירות האלה כדאי לדלל בחוזקה להרוות צמא (חלק אחד של מיץ פירות ו -1 חלקים מים) או שניתן לשתות אותם טהורים כויטמינים תוספת לארוחת בוקר או לארוחה אחרת. לאחר מכן יש להחשיבם כמנת פרי. צוף פירות ומשקאות מיץ פירות הם מיצי פירות המדוללים במים ומכילים תוספת סוכר.

לימונדות תכולת מיץ פירות נמוכה עוד יותר. קולה, בירת מאלט ותה קרח מכילים גם כמויות גדולות של סוכר, ולכן אנרגיה גבוהה ואינם מתאימים להרוות צמא בשום פנים ואופן. משקאות המכילים קפאין כגון קפה או תה שחור אינם מתאימים, אך הם זמינים בכמויות מוגבלות לצעירים. שתייה נכונה פירושה: לכל ארוחה מציעים משהו לשתות גם בין הארוחות תמיד משקאות זמינים. בחר משקאות נטולי אנרגיה ככל האפשר, רצוי מים.