חומצת קיבה | נוזלי גוף

חומצת קיבה

בטן חומצה היא, כפי שהשם מרמז, חומצה (ליתר דיוק חומצה הידרוכלורית) עם ערך pH נמוך במיוחד, המשרתת את עיכול המזון שנלקח וההגנה הראשונה מפני פתוגנים הנלקחים עם המזון. לחלופין, משתמשים גם במילה "מיץ קיבה". העקביות היא רירית, כי בנוסף לחומצה, הריר נוצר גם על ידי שונים בטן תאים להגנה על רירית הקיבה מפני עיכול עצמי ואנזים מפצל חלבונים הנקרא פפסין.

מיץ הקיבה מכיל גם מולקולת הובלה, מה שמכונה גורם מהותי, החיוני לספיגת ויטמין B12 ב מעי דק. בין היתר, לויטמין B12 יש תפקיד חשוב ב דם היווצרות. עצם הראייה או ריח של מזון מוביל להפרשת מיץ קיבה. הפרשה נוספת מתרחשת לאחר ובמהלך צריכת המזון על ידי מתיחה מה היא בטן.

רוֹק

רוֹק הנו נוזל גוף המיוצר על ידי בלוטות הרוק שמטרתו להקדים את האוכל שנלקח ולהרטיב אותו. הלחות מובילה לגלישת המזון ומקלה על מעבר הוושט. ה אנזימים הכלול ב רוק לפרק מולקולות סוכר מרובות שרשראות, כגון עמילן, הכלולות בעיקר במזון, וכך להקל על עיכול נוסף. בנוסף, נוגדנים שנכנסים ל חלל פה עם רוק למנוע זיהום על ידי נטרול פתוגנים אפשריים.

מרה

אל האני מָרָה הנוזל הגופני המיוצר ב כבד ושוחרר לתוך מעי דק באמצעות מָרָה צינורות. כיס המרה משמש לאחסון והתגייסות מהירה מָרָה, אך אינו חיוני להישרדות. בתוך ה מעי דק, הנוזל בגוון ירקרק משמש לעיכול וספיגת שומנים.

מסיבה זו, המרה מופרשת בעיקר במהלך האכילה ולאחריה. יתר על כן, מוצרים מטבוליים מומסים במרה, המופרשים באמצעות הצואה לאחר סילוקה. אלו כוללים בילירובין, אשר מיוצר כאשר האדום דם הפיגמנט מתפרק ונותן לצואה את צבעה החום. הגוף גם משחרר את עצמו ממתכות כבדות נספגות על ידי הפרשתן בעזרת מרה. החומצות הכלולות במרה גם הורגות בקטריה ולהגן על הגוף מפני זיהומים.