ויטמין B6 (שם נרדף: פירידוקסין) הוא מרכיב תזונתי חיוני במכלול ויטמין B. אם הוא אינו מסופק לגוף, יווצרו תסמיני מחסור (היפו/אויטמינוזיס). ניתן להבחין בין שלוש צורות של פירידוקסין: Pyridoxal, Pyridoxamine ו- Pyridoxol. ויטמין B6 מסיס במים ורגיש לאור. לא ניתן לאחסן אותו והקליטה מעבר לדרישה אינה… פירידוקסין (ויטמין B6)
ויטמין B2 (מילים נרדפות: ריבופלבין, לקטופלאבין) הוא מרכיב תזונתי חיוני במכלול ויטמין B. אם זה לא מסופק לגוף, מתרחשים תסמיני מחסור (היפו/אויטמינוזיס). ויטמין B2 נספג בגוף האדם במעי הדק. שתי צורות פעילות, מונונוקלאוטיד פלבין ופלאבין אדנין דינוקלאוטיד, נמצאות בגוף האדם. ויטמין… ריבופלבין (ויטמין B2)
ויטמין B1 (מילים נרדפות: מפרצת, תיאמין) הוא מרכיב תזונתי חיוני במכלול ויטמין B. אם הוא אינו מסופק לגוף, נוצרים תסמינים של מחסור (היפו/אביטמינוזיס). ויטמין B1 מסיס במים והוא אינו פעיל בעיקר על ידי חמצן, אך גם על ידי חום. לא ניתן לאחסן אותו ואין אפשרות לספיגה מעבר לדרישה. ויטמין B1… תיאמין (ויטמין B1): שימושים, תופעות, תופעות לוואי, מינון, אינטראקציות, סיכונים
ויטמין C (שם נרדף: חומצה אסקורבית) הוא מרכיב מזון חיוני שהגוף אינו יכול לייצר בעצמו. אם הוא אינו מסופק לגוף, יווצרו תסמיני מחסור (היפו/אויטמינוזיס). ויטמין C נספג ב jejunum (jejunum) ו ileum (ileum) של המעי הדק. ויטמין C הוא מסיס במים, יחד עם זאת רגיש מאוד ... ויטמין C: שימושים, תופעות, תופעות לוואי, מינון, אינטראקציות, סיכונים
ויטמין D (המכונה גם קלציפרול) הוא מרכיב תזונתי חיוני. ניתן להבחין בין מספר צורות של ויטמין D, ובראשן ויטמין D2 (ergocalciferol) ו- D3 (מילים נרדפות: calcitriol; 1,25-Di-OH-cholecalciferol; 1α-25-OH-vit. D3). בשל צריכת מזון, cholecalciferol הופך בכבד ל- 25-OH-ויטמין D (מילים נרדפות: calcifediol, 25-OH-D3, 25-OH-vitamin D). בכליה, היא מומרת עוד יותר ... ויטמין D: שימושים, תופעות, תופעות לוואי, מינון, אינטראקציות, סיכונים
ויטמין E (שם נרדף: טוקופרול) הוא מרכיב תזונתי חיוני. ניתן להבחין בצורות שונות של ויטמין E, במיוחד α-tocopherol. הגוף עצמו אינו יכול לייצר ויטמין E, ולכן מחסור יכול להוביל להיפו/אביטמינוזה. הוא נספג במעי הדק ומועבר בדם הן על חלבונים (חלבון ביצה) והן אריתרוציטים (אדום ... ויטמין E: שימושים, תופעות, תופעות לוואי, מינון, אינטראקציות, סיכונים
