הַגדָרָה
A פריחה בעור מתותים מופיע בדרך כלל זמן קצר לאחר אכילת הפרי. זה אלרגיה למזון שמוביל לקריפות עור מגרדות לאחר אכילת תותים. בנוסף, טיפוסי אחר תסמיני אלרגיה כמו כאב בטן או תחושת עקצוץ ונפיחות ב פה ואזור גרון יכול להתרחש.
סיבות
A פריחה בעור מתותים נובע מא אלרגיה למזון. תותים מכילים מסוימים חלבונים (אלרגנים) הגורמים לתגובה הגנתית אצל אנשים מסוימים (סובלים מאלרגיה) (תגובה אלרגית). שחרור חומרי מסנג'ר מסוימים כגון היסטמין מוביל לתגובות אופייניות כמו גירוד פריחה בעור בצורה של חיטה אדומה נדיפה. התסמינים מופיעים בדרך כלל מספר דקות לאחר אכילת הפרי. בנוסף, יכולים להופיע מספר תסמינים אחרים, לפעמים מסוכנים, האופייניים לסוג זה של אלרגיה.
אלרגיה לתות
המונח תות שדה אלרגיה מתארת א אלרגיה למזון לתותים. זה קורה בתדירות גבוהה יותר אצל אנשים הסובלים ממחלות אלרגיות אחרות (למשל נוירודרמטיטיס, אסתמה אלרגית, חציר חום, אלרגיה לאבקה). זו תגובה מסוג I, כלומר תגובה אלרגית מהסוג המיידי.
בהתאם, התסמינים מופיעים בדרך כלל דקות ספורות לאחר אכילת תותים. התותים מכילים מסוימים חלבונים הגורמים לתגובת הגנה בקרב חולי אלרגיה. משמעות הדבר היא שאנשים מסוימים רגישים יתר למאכל לא מזיק ולא רעיל.
אל האני תגובה אלרגית גורם לעיתים קרובות לפריחה מגרדת בצורת חטטנות נדיפות ונודדות (בדומה לפריחה לאחר נגיעה ב סרפד). יכול להיות גם תחושת עקצוץ או פרווה בשפתיים, פה או גרון. כאבי בטן ו בחילה אפשריים גם כן. במקרים נדירים, תגובות מאיימות יותר כמו קוצר נשימה או נפילה דם לחץ עלול להתרחש.
אבחון של אלרגיה לתות
כדי להוכיח אלרגיה לתותים, ניתן לנהל תחילה יומן תזונתי. תגובות אופייניות לאחר צריכת הפרי כבר נותנות אינדיקציה חזקה לאלרגיה. בנוסף ניתן להזריק רכיבי חלבון של התותים מתחת לעור (בדיקה תוך-עורית) וכך ניתן לגלות רגישות-יתר באמצעות קליפה מתפתחת.
מיוחד נוגדנים כנגד מרכיבי התותים ניתן לזהות גם ב- דם לִטעוֹם. עם זאת, מבחן הפרובוקציה נחשב לתקן הזהב לאיתור אלרגיות למזון. במבחן זה מניחים את התותים ב פה (תחת פיקוח) וכל תסמין אלרגי (עקצוץ, פריחה, נפיחות בפה) נצפים. כגידול, ניתן לצרוך את התותים בפיקוח רפואי ולצפות בתסמינים.
