בוטוליזם: גורם, תסמינים וטיפול
בוטוליזם הוא הרעלה הניתנת להודעה, מסכנת חיים הנגרמת על ידי נוירוטוקסין חזק. הבוטוליזם ידוע גם בשפת העם כהרעלת בשר או הרעלת נקניקים. מהו בוטוליזם? בוטוליזם היא המילה הטכנית להרעלה הנגרמת על ידי המוצר המטבולי של החיידק Clostridium (Cl.) Botulinum ,. זהו הנוירוטוקסין החזק ביותר הידוע לנו. המחלה היא… בוטוליזם: גורם, תסמינים וטיפול