טיפול תזונתי למחלות מעי דלקתיות כרוניות

עד לפני זמן מה ההנחה היא שהמעי הגס סופג בעיקר נתרן ומים כדי להכין את תכולת המעי להפרשה. אולם כיום ישנם ממצאים שבמהלך מה שנקרא "לאחר העיכול" רכיבי מזון בעלי אנרגיה גבוהה שלא נוצלו במעי הדק מתפרקים על ידי חיידקי המעי ונספגים במעי ... טיפול תזונתי למחלות מעי דלקתיות כרוניות