מי היה מקסימיליאן בירכר-בנר?

אתה כנראה מכיר מוזלי. Birchermüesli, מנת דיאטת תפוחים שהגה מקסימיליאן בירצ'ר-בנר בתחילת המאה, "d Spys" כפי שהוא כינה אותה, היא היישום הגאוני של רעיונותיו. דיאטה על פי בירצ'נר-בנר התיאוריה שלו קובעת שמזון צמחי מכיל הכי הרבה אנרגיה סולארית ולכן הוא הרבה יותר בריא לבני אדם ... מי היה מקסימיליאן בירכר-בנר?