הגדרה ומבנה חומצות שומן הן שומנים המורכבים מקבוצת קרבוקסי ושרשרת פחמימנים שלרוב אינם מסועפים ועלולים להכיל קשרים כפולים. האיור מציג חומצה פלמיטית עם 16 אטומי פחמן (C16): הם בדרך כלל קיימים בטבע חופשיים או בצורה של גליצרידים. גליצרידים מורכבים ממולקולה של גליצרול הושנה ... חומצות שומן
מוצרים ניתן להשיג משחות יד במספר סוגים. ככלל, הם קוסמטיקה ולא תרופות או מכשירים רפואיים. לעתים קרובות גם הלקוח מייצר קרמים ידניים. המרכיבים הפופולריים כוללים שעווה כגון שעוות צמר (לנולין), שמנים שומניים, חמאת שיאה ושמנים אתריים. ראה גם תחת תרופות DIY. מבנה ותכונות קרמים ידיים ... קרמי ידיים
חומצה סטארית, יחד עם חומצה פלמיטית, הם מרכיב עיקרי של שומנים ושמנים. הוא מייצג חומצת שומן בלתי רוויה עם 18 אטומי פחמן, שתפקידה העיקרי הוא אחסון אנרגיה. מכיוון שניתן לסנתז אותו באורגניזם, אין צורך לספק אותו כחלק חיוני בתזונה. מה זה … חומצה סטארית: תפקוד ומחלות
