לקטוז: פונקציה ומחלות
לקטוז (גם: לקטוז) הוא סוג של סוכר המצוי בחלב של כל היונקים. יש לו חשיבות רבה בתזונה של תינוקות והוא מתפרק בגוף בעזרת האנזים לקטאז. כאשר יש מחסור בלקטאז, שיכול להתרחש לאחר הילדות המוקדמת, הפרעות עיכול חמורות... לקטוז: פונקציה ומחלות